Описание
- 1 Каковы наибольшие фитнес-преимущества перехода на веганство?
- 2 Есть ли минусы у веганской тренировки
- 3 У тебя есть хорошие свопы на мясо
- 4 Сложнее сберечь массу мышц вегану?
- 5 Вы рекомендуете какие-нибудь добавки?
- 6 Есть ли у вас какие-нибудь рекомендации по упражнениям для людей, не так давно перешедших?
- 7 Куда идет фитнес-индустрия?
Веганские фитнес-эксперты Софис Эллис и Адам Стэнсбери
Индустрия фитнеса медленно меняется, понимая, что не обязательно принимать семь белков яйца в течении дня, чтобы стать стройным и сильным..
Но до этого времени существует большая путаница в том, как веганы могут получать все витамины и минералы, нужные для хорошей формы..
На самом же деле, мы можем быть аналогичными сильными, как и все другие – и София Эллис, также знаменитая как SinFreeSophia, тому доказательство. Вегетарианка в течение последних 7 лет, теперь она пауэрлифтер национального уровня, делает 185 кг в парном разряде и собирается подняться на 200 кг. Это такие веса, о которых большинство мужчин могли только мечтать.
Адам Стэнсбери, физический мастер, работающий на растительной основе, был образцом прикрытия для сильного пола, пока его не заболел язвенный колит. Он опять перешел на веганскую диету – и теперь посвящает свое время тому, чтобы показать иным, насколько легко и хорошо быть на растительной основе с целью улучшения физической формы и сложения тела..
Несколько дней назад пара выступала на мероприятии Tibits ‘Veganuary, давая ответ на море вопросов обо всем, что касается здоровья и фитнеса..
Каковы наибольшие фитнес-преимущества перехода на веганство?
София: Растительная диета обладает противовоспалительным действием, по этой причине я поняла, что она ускоряет мое выздоровление если сравнивать с другими всеядными спортсменами. Большинство людей, тем более в фитнес-индустрии, думают, что мясо – это путь вперед с точки зрения роста, но я обнаружил, что могу тренироваться гораздо выше, не уставая. У меня гораздо выше энергии.
Адам: Я абсолютно согласен с Софией. Есть еще нюанс здоровья – возможность очень высокого холестерина, сердечных болезней при употреблении мяса. В конечном счете растительная диета гораздо более богата питательными веществами..
Все таки, в настоящий момент действительно легко есть нездоровую веганскую пищу, к примеру, искусственное мясо и обработанные продукты. Мы обязаны быть предельно осторожны, чтобы не спрыгнуть со сковороды в огонь. Подходящей диетой считается целостная растительная диета. Классно опять и опять есть немного фаст-фуда – несколько дней назад я испробовал Beyond Burger, и это было изумительно, – но правильно выбранная растительная диета из цельных продуктов содержит больше питательных веществ на объем еды. У меня много клиентов, которые, переходя на растительную диету, получают шок от системы, так как вы можете скушать столько еды, сколько захотите..
Есть ли минусы у веганской тренировки
А: Есть вероятность дефицита – B12, DHA (жирная кислота омега-3), D3. Вы можете получить омега-3 в семенах чиа, но их необходимо существует много. Оптимальный способ получить DHA – через масло водорослей; в сущности, все, что вы делаете, – это вырезаете посредников. Вы режете рыбу. Если вы придерживаетесь самой разной диеты – есть радугу – вы можете это обойти. Это действительно просто.
S: В действительности я не отыскал никаких минусов, это больше связано с суждением. В залах для занятий спортом полно болванов бодибилдинга, которые, как только вы скажете, что вы веган, они просто осудят. Вы неожиданно становитесь стереотипным человеком, который судит, по этой причине я стараюсь вдохновлять людей тем, что я делаю, а не проповедую про это. Как только кто-то видит, что я поднимаю тяжести, они спрашивают, на какой я диете, и вот тогда я говорю: «О, я веган»..
Были ли у вас проблемы с переходом на веганство
S: Я отыскал этот процесс очень простым – я просто остыл тофурки. Я тот, кто есть все или ничего. Мой основной совет – провести собственное исследование. Подавляющее большинство людей решают, что хотят стать веганами, а потом находят, что им не хватает питательных веществ, и они просто выполняют это неверно. Это путешествие – не стоит думать, что если у вас есть что-то, в котором есть молоко, это конец света. Не ругайте себя за это. Просто начни опять. Делайте вещи в своем личном темпе.
А: Собственно – прогресс, а не совершенство. Не стоит пытаться стать прекрасным веганом в сразу. Это путешествие занимает 2 года, чтобы понять, что необходимо.
Как только вы открываете одну дверь, неожиданно открывается масса остальных дверей с точки зрения ухода за кожей, одеждой и волосами – это может стать немного подавляющим. Это практически перебор. Не будьте чрезмерно строгие к себе – если вы повседневно работаете над улучшением собственного положения, это все, что имеет большое значение. Подумайте о долговременном плане, а не о мгновенном успехе.
С точки зрения питания, вы не заставите людей отказаться от давних систем убеждений в сразу, вы попытаетесь побудить их понемногу меняться – устойчивый прогресс. Если это не просто, то это неустойчиво. В совершенстве мы хотим заниматься этим всю последующую жизнь, а не только 12-недельную программу..
У тебя есть хорошие свопы на мясо
S: Понятно, что есть легкие замены, например искусственное мясо, однако если вы хотите более питательные, цельные продукты, я выбираю чечевицу, бобовые и темпе. Это просто культивированная соя – ключевой белок в Индонезии..
А: Вокруг тофу много паники, но китайцы кушают тофу сотни лет, и намного важнее, откуда вы его получили. Я всегда получаю органический тофу без ГМО, и вам не о чем волноваться. Я большой ценитель тофу; Я просто маринуя его и запекаю в течение 10 минут, что придаёт действительно хороший глубокий вкус. Это хорошая закуска для хранения в холодильнике.
Обработанные продукты теперь начинают становиться мудрее с точки зрения компонентов, которые они применяют, так как люди становятся более осведомленными про то, что входит в их продукты. Производители меняют то, что они выполняют, и это хорошо.
Сложнее сберечь массу мышц вегану?
S: Я действительно набрал больше массы мышц на веганской диете. Я происходил из среды, страдающей анорексией и булимией, по этой причине понятно, что я был слишком истощен – мое тело, в сущности, поедало мои органы. Но с (моего выздоровления) я просто наращивал мышцы.
А: Мой свой как показывает опыт, что на веганской диете я нарастил так же мышц, сколько и на мясной. Я ем более чем на 100 г меньше белка в течении дня – в хороший день я ем около 150 г если сравнивать с 250 г на мясной диете, и я все равно наращиваю мышцы..
Вы рекомендуете какие-нибудь добавки?
S: Индустрия фитнеса в наши дни действительно выросла, и многие компании стремятся зарабатывать деньги. Большинство людей будут приобретать много добавок, в которых нет необходимости, однако есть некоторые, которые вам лучше принять, чем нет. Я принимаю креатин, которого нет в веганской диете, B12, комплекс витаминов D. У меня есть протеиновый порошок, однако это буквально для удобства, в действительности в данном нет необходимости – я мог бы включить его в собственный рацион, я просто предпочитаю не.
А: Накройте собственные основы продуктами острой необходимости с точки зрения питательных микроэлементов, например как B12, DHA, D3, кальций. Вместо того, чтобы расходовать кучу денег на добавки, сначала пройдите испытание, чтобы увидеть, действительно ли у вас чего-то не хватает. Также хороши креатин и протеиновый порошок. Если вы тренируетесь в зале для занятий спортом, креатин может поменять правила игры. Когда я только начинал, мне казалось, что что-то не хватает – потом добавил креатин и все встало на собственные места.
А далее доходит дело до суперпродуктов. Спирулина впечатляющая, какао. это зависит от того, что вам необходимо, что вам нравится и как смотрится ваш банковский счёт. Добавки должны дополнять хорошую диету, по этой причине начните с отличного подбора цельных продуктов..
Есть ли у вас какие-нибудь рекомендации по упражнениям для людей, не так давно перешедших?
А: Все равно между веганством и невеганством – это не означает, что вам стоит выбирать веса Фишера-Прайса. Это просто зависит от ваших целей, принимайте их медленно и позволяйте собственному телу приспособиться. Частота тренировок всегда будет условной. Вместо того, чтобы кидаться мячом в стенку и всегда тренироваться, лучше держаться равновесия и тренироваться на 70-80 процентов. Вот где вы видите самый большой выигрыш – в долговременной перспективе. Одна из худших вещей, которую вы можете сделать, – это программа. А дело все в том, что большинство программ работают до той поры, пока вы следуете им от начала до конца. Это процесс окончания чего-то, что дает возможность вам увидеть, как что-то в действительности работает..
S: Поищите то, что вам нравится. Не всем нравится подымать тяжести. Если вам это не понравится, в данном нет смысла. Большинство людей действительно напуганы, когда идут в секцию веса, особенно женщины, но а дело все в том, чтобы войти и знать, что им делать. Я начал заниматься тяжёлой атлетикой в минувшем году и исследовал все до того, как пришёл. Никто не обращает внимания на тебя – все смотрят на себя в зеркало! Я обнаружил, что моя уверенность растет, и это спасло меня от расстройства пищевого поведения.
Как женщина, это действительно дало мне возможность стать такой сильной. Мои клиенты говорят мне, что хотят поменять форму собственного тела, но как только они начинают тренироваться и видят, как меняются силы, они становятся такими различными. Это может работает во всех качествах вашей жизни – теперь я люблю собственное тело, и я привлек так много хороших вещей с той поры, как поменялись мои отношения с ним. Сосредоточьтесь на том, что может делать ваше тело, а не на том, как оно смотрится.
Куда идет фитнес-индустрия?
А: Большинство людей приходят ко мне в настоящий момент и поговаривают, что их физкультура пытается заставить их перейти на палео либо есть курицу, когда они действительно хотят есть больше растительной пищи. Я надеюсь, что инструкторы начнут поумнеть и поймут, что это потенциально действительно отличный шанс для бизнеса..
Психологи могут стать очень догматичными и религиозными в отношении питания, по этой причине, надеюсь, они станут более изобретательными в собственных диетических рецептах. Я думаю, что индустрия фитнеса завоюет популярность и, надеюсь, они станут более сознательными. Изменение собственного тела может стать довольно эгоистичным занятием, но это не обязательно.
S: Я точно видел сдвиг. Я был веганом уже 7 лет, но я точно видел, как он двигается вперед – бьет рекорды (как Луи Гамильтон), выигрывает медали – и люди спрашивают себя, что эти восхитительные спортсмены делают по-другому. В моем тренажерном зале были мужчины, которые просили меня разобраться с ними по веганскому плану.
Компании по изготовлению добавок к пище начинают предлагать собственные линейки овощей. Я помню, как мне случалось с собой брать стакан соевого молока для кофе, и теперь везде есть альтернативы. Это точно растет.
А: Если этого хватит для элитного спортсмена, этого хватит для всех нас..?
Адам Стэнсбери сейчас занимается краудфандингом собственной книги «Как поменять собственное тело и нашу планету». Вы можете узнать как можно больше тут.
Источник: www.plantbasednews.org