Описание
- 1 Одержимость
- 2 ‘Маркетинговая уловка’
- 3 Животный белок
- 4 Диеты с большим содержанием белка
- 5 Белок растительного происхождения
Общество страдает нездоровой одержимостью белком
Некоторые доктора любят рассказывать шутку о белке.
«Как узнать, достаточно ли пациента? Они просто вошли в дверь».
Иначе говоря если вы двигаетесь нормально, вероятнее всего, вы получаете большую сумму. Это звучит упрощенно, но понятно одно: подавляющее большинство веганов получают достаточно белка – и, как они все знают, легко обойтись, не потребляя продукты животного происхождения..
Одержимость
Но люди одержимы белком и тем, насколько он требуется для прекрасного здоровья и фитнеса. Скажите кому-нибудь, что вы веган, и одержимость станет еще наиболее сильной.
Неожиданно каждый становится диетологом, готовым поставить вам диагноз дефицита белка..
Макроэлементы нужны (в разумных количествах) для получения энергии, для наращивания и восстановления мышц и обработки питательных веществ, а еще для остальных существенных ролей..
Но очень много приводит к своим проблемам, от увеличения веса до трудностей с почками – так откуда же взялась такая идея, что чем больше, тем лучше
‘Маркетинговая уловка’
Утверждается, что курица, являющаяся ключевым продуктом для заботящихся о собственном здоровье или ориентированных на фитнес людей, теперь потребляется в подобных огромных количествах, что некоторые специалисты в области здравоохранения и внешней среды думают, что мы создаём проблематику излишка белка.
Моди Мватсама, директор по вопросам глобального здравоохранения Британского форума здоровья, говорит: «Есть мнение, что белок полезен для вашего здоровья, но я не уверен, откуда это взялось..
«Это, несомненно, хороший рекламный ход».
По словам Мватсамы, взрослые в Англии и США практически кушают на 40-50 процентов больше белка, чем нужно..
Животный белок
Что касается белка животного происхождения, он может содержать сочные жиры, холестерин, антибиотики и гормоны..
Потребление излишка белка животного происхождения или потребление протеиновых коктейлей – Плюс ко всему к вашим повседневным потребностям в калориях – по настоящему может заставить вас набрать вес. «Мясо часто значит лишние жиры и калории», – говорит диетолог Кейли МакМорди..
«И во многие протеиновые коктейли добавлен сахар, дабы их сделать вкус лучше. На протяжении определенного времени очень много лишних калорий, независимо от жира, сахара или белка, вызовет увеличение веса».
Помимо того, потребление большого числа белка животного происхождения может помогать сердечно-сосудистым заболеваниям; даже то, что вы считаете «постными» источниками протеина – к примеру, птица – может быть наполнено дополнительными антибиотиками, а еще бактериями, паразитами и канцерогенами..
Автор бестселлера Диета для Новой Америки Джон Роббинс утверждал, что 90 процентов кур, выращиваемых на промпредприятиях, заражены лейкозом – он же рак кур..
Среди бодибилдеров популярны диеты с большим содержанием белка.?
Диеты с большим содержанием белка
В большинстве случаев, когда люди кушают очень много белка, они не кушают достаточно углеводов. Наш мозг работает на глюкозе из углеводов, и отказ от них может оставить нас вялым, а еще вызвать мозговой туман..
Тренер по здоровью Кен Иммер объясняет: «Мозговый туман, в основном, также возможен из-за слишком большого числа белка, поскольку дефицит сахара в мозге может привести к тому, что ваш мозг действительно уменьшится».
Есть и остальные проблемы, которые связаны с диетами с невысоким содержанием углеводов и большим содержанием белка, поскольку последователи подвергают себя риску болезни толстой кишки, частично из-за невысокого использования клетчатки, которая имеет приоритетное значение для пищеварения и регулярности. Источники клетчатки, например цельнозерновые, овощи и фрукты, обязаны быть частью режима питания каждого..
Белок растительного происхождения
В общем, белок растительного происхождения считается намного очень легким для усвоения источником, и, смешивая растительные источники белка, вы можете гарантировать, что ваш организм получит то, что ему необходимо..
Но потребление слишком большого числа любого белка может привести к накоплению ядовитых кетонов – веществ, которые появляются, когда организм применяет свои клетки жира в качестве топлива в отсутствие углеводов..
Закрытый белок растительного происхождения, такой как коктейли, батончики и порошки, также может вызвать ряд сложностей со здоровьем..
Это может показаться нудным, однако это правда – когда касается дело здоровья, важна сдержаность. И это должно быть аргументом вашего использования белка..
В следующий раз, когда невеган будет знать все о потреблении белка, так как вы растительный? Вежливо посоветуйте, что им необходимо немного дополнительных волокон..
Источник: www.plantbasednews.org