Описание
- 0.1 Студент-эколог
- 0.2 Британские университеты и еда
- 0.3 «Очень позитивно»
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 В отчете университетов Англии говорится о запрете на говядину и появлении веганских кафе
- 4 Британские университеты вынуждены воспретить говядину из-за вырубки лесов
- 5 Английский университет убирает говядину из собственных кафе для борьбы с неимоверной климатической ситуацией
- 6 Западные страны должны уменьшить потребление говядины на 90%, чтобы устранить климатический кризис
- 7 Университет Хельсинки отказывается от говядины, чтобы «существенно» уменьшить выбросы углерода
LSE проголосовала за введение запрета на говядину на территории кампуса (Фото: Adobe. Не примените без разрешения)
Английская школа экономики и политических наук (LSE) проголосовала за введение запрета на говядину на территории кампуса в попытке решить проблематику изменения климата..
LSE прикрепляется к нескольким иным учреждениям, включая Кембриджский университет и Английский университет Голдсмита, в запрете на мясо..
Решения, которые приняты этими учреждениями, базируются на крупном исследовании ученых из Оксфордского университета, которое показало, что мясо и продукты из молока применяют 87 процентов сельскохозяйственных земель и делают 60 процентов выбросов тепличных газов в фермерском хозяйстве, обеспечивая при этом только 18 процентов калорий и 37 процентов белка..
Студент-эколог
Данный шаг был вызван инициативой Фиби Вудрафф, представителя кампуса веганской благотворительной организации PETA..
«Все больше студентов, чем раньше, стремятся уменьшить собственное влияние на внешнюю среду, и отказ от мяса, яиц и продуктов из молока – лучший и довольно обычный способ сделать это», – сказал Вудрафф..
«Отрадно видеть, что LSE ратуют за защиту животных и внешней среды. Любой, кто хочет есть с состраданием, может сегодня перейти к веганскому жизненному образу – это никогда не было так просто».
Все больше университетов Англии рекомендуют варианты без мяса (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Британские университеты и еда
Согласно исследованию ИА ПА, кроме запрета на красное мясо, все приличное количество университетских городов Англии имеют или планируют открыть веганские кафе..
Согласно требованиям о свободе информации, около 50 процентов из 144 ответивших британских учреждений проводили специализированные мероприятия, нацеленные на флексиарианцев, вегетарианцев или других лиц, соблюдающих определенные диеты. Данные мероприятия включают понедельник без мяса.
Практически треть (31 процент) открыла на территории кампуса специальные вегетарианские или веганские кафе или остальные точки питания, и вдобавок 18 находятся в процессе их создания или планируют.
«Очень позитивно»
По словам Ванессы Гоус, главы отдела коммерческих услуг Goldsmiths, введение большего количества вегетарианских и веганских блюд и отказ от говядины получили «очень положительную реакцию»..
Она сказала: «Люди ценят экологические плюсы, однако это также входит в современный жизненный образ. Не так давно мы открыли в кампусе новое кафе, специализирующееся на вегетарианских и веганских блюдах, поскольку собственно про это просили наши студенты и сотрудники..
«Отзывы были чрезвычайно позитивными, и они наблюдают увеличение посещаемости кафе, которое дополняет предложение остальных учреждений общепита».
Некоторые университеты решили не вводить запреты, вместо этого предоставив студентам самим решать, что они хотят есть..
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам собственным вкладом, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
В отчете университетов Англии говорится о запрете на говядину и появлении веганских кафе
«Люди ценят экологические плюсы, однако это также входит в современный жизненный образ»
Британские университеты вынуждены воспретить говядину из-за вырубки лесов
«Говядина – один из очень губительных продуктов для нашей планеты, каждый год уносящий жизни миллионов коров»
Английский университет убирает говядину из собственных кафе для борьбы с неимоверной климатической ситуацией
«Растущий по всему миру призыв к организациям серьёзно относиться к собственным обязанностям по предотвращению изменения климата невозможно игнорировать»
Западные страны должны уменьшить потребление говядины на 90%, чтобы устранить климатический кризис
Существующая продуктовая система вызывает серьезные экологические проблемы.
Университет Хельсинки отказывается от говядины, чтобы «существенно» уменьшить выбросы углерода
Инициатива была описана как «амбициозная, но абсолютно не неосуществимая цель».