Описание
- 1 1. Джей и Катя Уайлд
- 2 2. Джесс Стратди
- 3 3. Андреа Дэвис
- 4 4. Леандра Бруса и Врс Марти
- 5 5. Ян Гердес и Карин Мук
- 6 Отказ от продуктов из молока
Приближается Всемирный день растительного молока, который проводят каждый год 22 августа..
Это уникальная возможность отгулять все полезные и вкусные растительные альтернативы молоку – и даже побудить себя или окружающих попробовать 7-дневную пробу без молока..
Этот неповторимый Новости растений видео рассказывает о некоторых великолепных людях, которые выполнили 180, когда доходит дело до молочного животноводства – бросили фермерство и стали веганами..
1. Джей и Катя Уайлд
Джей и Катя Уайлд, пожалуй, наиболее известные из бывших молочных фермеров, которые в настоящий момент веганы. Их история о передаче собственного стада молочных и мясных коров заповеднику, показанная в удостоенном наград BAFTA душераздирающем документальном фильме, 73 Коровы.
Джей Уайлд появился на свет в фермерской семье во второй половине пятидесятых годов прошлого века. Его папа В то время доил около 60 коров и дожидался, что Джей будет работать на ферме в свободное время и во время школьных каникул..
В собственные двадцать с меньшим Джей присоединился к группе медитации, чтобы сделать меньше стресс от 15-часового рабочего дня. Там он познакомился с людьми, которые подобрали вегетарианство по соображениям этики. Это совпало с его своими чувствами к животным, и он сам решил стать вегетарианцем, продолжая заниматься фермерским хозяйством..
В конце концов, большое ощущение вины, которое Джей и его супруга Катя ощущали, когда отправляли животных на убой, означало, что они больше не имели возможности быть частью отрасли животноводства, и они приняли большое решение спасти жизнь оставшегося стада коров..
2. Джесс Стратди
В 2013 году Джесс Стратди и ее партнер жили и работали на молочной ферме в Западном Кентербери, Новая Зеландия..
Джесс было вверено доить коров, и она сказала, что чувствует ощущение гордости, солидарности и братства с животными. Для нее было честью, что она удостоилась чести обращаться с подобной личной областью их тел..
После первого сезона на ферме Джесс забеременела. Вспоминая это время, она описывает смутные воспоминания про то, как стояла в молочном сарае, хныкала от тошноты, изо всех сил пыталась снять чашки с коров, которых доила, так как чувствовала такую слабость и головокружение..
Теперь Джесс относит данные моменты к тому, что она по-настоящему ценит то, что опять понадобилось пережить этим беременным коровам. Но исключительно когда ее ребенку выполнилось полтора года, и Джесс начал собственный четвертый сезон отела на ферме, она действительно осознала реальность молочного животноводства..
Джесс знала, что ей необходимо покинуть ферму, и даже была готова бросить собственного шестнадцатилетнего партнера, любовь всей ее жизни и отца их сына. На счастье, партнер Джесс согласился, что он тоже сломлен и настолько несчастен, что не сможет выступить еще в одном сезоне. Вместе они оставили ферму.
3. Андреа Дэвис
Андреа Дэвис – бывшая молочная ферма и сыровар, работающая без убоя, которая изменила собственное мнение после того, как осознала, что ее работа, как и все молочное животноводство, зависит от рождения все большего и большего числа детей в мире..
Она перешла на веганство и в 2017 году основала святилище Broken Shovels Farm Sanctuary – дом для раньше закинутых сельскохозяйственных животных..
Ферма была превращена в постоянный приют для животных, и жизнь, имущество и доход Андреа поменялись, и она смогла стать штатным спасателем..
Благодаря бывшим населению молочной фермы и бесчисленным спасениям, которые они приняли, в заповеднике Broken Shovels Farm Sanctuary теперь содержится более 250 животных, и каждую неделю с ним связываются еще десятки нуждающихся..
4. Леандра Бруса и Врс Марти
Леандра Бруса и Урс Марти преобразовывают собственную бывшую молочную ферму в Калльнахе, Швейцария, в приют для животных, и теперь работают над производством напитков на растительной основе, включая овсяное молоко..
Урс Марти – сын фермера, и в действительности он происходит из длинной линии животноводов. В 2002 году, когда он получал образование в старшей школе, Урс решил стать веганом – и стало очевидным, что он больше не будет следовать семейным традициям разведения крупного скота . Когда он окончил школу, он стал педагогом начальной школы и мало интересовался фермерским хозяйством. Его родители были немного удивлены в 2014 году, когда он сказал, что желает стать хозяином семейной фермы. Но Урс не хотел продолжать управлять 250-летней фермой, разводя животных для еды..
Практически, Урс и его супруга Леандра основали приют для сельскохозяйственных животных Tierarche Seeland. Святилище, находящееся на территории бывшей молочной фермы Марти, призвано дать животным возможность прожить долгую жизнь, не подвергаясь эксплуатации людей..
5. Ян Гердес и Карин Мук
Хоф Бутенланд – это заказник сельскохозяйственных животных в Северной Германии, основанный Яном Гердесом и Карин Мюк..
Ян несколько лет занимался молочным животноводством, впрочем после изменения взглядов, которое включало решение стать веганом, он превратил ферму в заказник и поклялся посвятить остаток собственной жизни уходу за выращиваемыми животными и работе, чтобы положить конец их эксплуатации..
Если говорить о животных, которых он когда-то использовал, ел и постоянно отправлял на убой, Ян говорит: «Вы разговариваете с коровой, а еще с кошкой или собакой. Я не вижу никакой разницы. У всех имеются собственные качества и они счастливы, когда я с ними разговариваю, и они мне что-то говорят. Это действительно замечательный способ жить вместе ».
Отказ от продуктов из молока
Не только эти фермеры отказываются от продуктов из молока – по всему миру люди открывают для себя радость отказа от молока и вместо этого подбирают напитки на растительной основе..
В условиях бурного роста отрасли производства растительного молока, которая к 2024 году будет стоить более 21 миллиарда американских долларов, все больше и больше фермеров, возможно, будут диверсифицировать собственную продукцию и использовать намного устойчивее и свободные от жестокости методы ведения фермерского хозяйства.
Если вы хотите участвовать в 7-дневном испытании Всемирного дня растительного молока без продуктов из молока, или хотите пригласить друзей или семью, вы можете узнать как можно больше тут
Plant Based News – это выделенная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Источник: www.plantbasednews.org