Исследование показало плюсы растительной диеты.
Согласно новому обзору, размещённому в журнале, растительные диеты могут иметь много положительных эффектов для человеческого здоровья с диабетом 2 типа. Клиническое питание.
Сейчас более 100 миллионов американцев страдают диабетом или преддиабетом, и вероятность смерти от сердечно-сосудистых болезней у людей с этим недугом в два-четыре раза больше, чем у людей, не страдающих диабетом..
Исследование, в котором оценивалась результативность веганской и вегетарианской диеты для пациентов с диабетом, пришло к выводу, что отказ от продуктов животного происхождения может привести к улучшению гликемического контроля, потере веса и уменьшению уровня холестерина – всем факторам кардиометаболического риска..
Проверки
Авторы исследования рассмотрели девять рандомизированных контролируемых исследований, в которых оценивалась результативность веганской и вегетарианской диеты для пациентов с диабетом..
Результаты показали, что те, кто придерживался растительной диеты, снизили уровень холестерина, сбросили вес, снизили уровень HbA1c и улучшили иные кардиометаболические факторы риска если сравнивать с теми, кто придерживался невегетарианской диеты..
Большинство врачей советуют диету с большим содержанием фруктов и овощей.
Соавтор исследования Хана Кахлеова, профессор медицины , директор по клиническим изысканиям Комитета докторов по ответственной медицине, сказала: «Связь между диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями сильна. От 60 до 70 процентов людей, которые страдают диабетом 2 типа. умереть от сердечной болезни.
«Хорошая новость в том, что это исследование показывает, что одинаковый простой рецепт – потребление растительной диеты – может уменьшить риск сердечных болезней и одновременно сделать лучше диабет 2 типа».
Авторы исследования добавляют, что растительные диеты, в которых главное внимание уделяют фруктам, овощам, зерновым и бобовым, могут принести пользу как гликемическому контролю, так и здоровью сосудисто-сердечной системы, поскольку они содержат мало сочных жиров, богаты фитохимическими веществами, содержат много клетчатки и часто богат фруктами и овощами с невысоким гликемическим индексом.
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.