Эти братья-веганы собираются стать грозной силой на рынке растительной пищи в каждом населенном пункте..
Рекордные вложения в 800000 фунтов означают
веганский пищевой бизнес
расширит собственную деятельность в следующие 12
месяцев – с планами вскрыть главные розничные сети.
Компания, которая занимается поставками замороженных растительных обедов в каждом населенном пункте, основана была братьями Алексом и Джонатаном (JP) Петридесами в 2016 году. Предприниматели стремятся «сделать растительное питание ключевым направлением, помогая Англии вести более здоровый и устойчивый жизненный образ без каких-то ограничений. компромисс в их вкусной, хорошей еде ».
Финансирование было первым для венчурного капиталиста Felix Capital, который раньше никогда не инвестировал в фабричные стартапы. В фонд внесли собственный депозит ряд людей и компаний из секторов питания, СМИ и социального воздействия..
По словам Петридеса, средства будут применены
«растить [их] веганское меню в сети интернет, создавать команду мирового уровня и
приготовиться к запуску в больших розничных сетях.
Антуан Нуссенбаум, Felix Capital, сказал: «Мы
рад поддержать соучредителей в такой вдохновляющей миссии: принести
растительная культура занимает основное место в традиционном жизненном образе
считается
намного больше, чем просто вкусная еда, это объединение, быстрое движение, полное
искусства ».
Семена бизнеса были посеяны после того, как в 2015 году после перехода на растительную диету братья организовали серию клубов ужина. Их еда вызвала такой отклик у потребителей: посетители забирали собственные любимые блюда домой, Алекс и JP решили принести собственную еду на довольно широкий рынок..
Это послужило основанием для лета интенсивной разработки рецептов с опытными поварами. Прицел? Создать первый в Англии безопасный в плане экологии способ доставки вкусной еды в каждом населенном пункте. Были созданы подобные блюда, как кешью Mac, Jerk Jackfruit и Lasagne Caponata. Они все веганские и от природы богаты протеином, железом, B12 и омега..
После мягкого запуска для друзей и семьи в конце 2016 г. все растения начал поставлять свежеприготовленные блюда на растительной основе в каждом населенном пункте в январе 2017 года и на данный момент эксплуатирует более 15000 блюд.
Родоначальник Алекс Петридес говорит: «Мы думаем, что к 2030 году очень многие люди будут как правило веганами – не хиппи или активистами, а просто нормальными, случайными и веганами. Сцена пищевых продуктов на основе растений с каждым днем становится больше. От стильных ресторанов, например как Bluebird, которые претерпевают изменения в стиль Hi Tech, до знаменитостей, например как Элли Гулдинг, Эмиль Сэнде и Дэвид Хэй, впечатляющих энергетикой растений. Это не каприз. Это социальное движение ».
JP добавляет: «Люди уже знают, что потребление в пищу большего количества растений полезно для их здоровья и для всей планеты. Мы тут не для того, чтобы проповедовать, мы просто сосредоточены на приготовлении вкусной еды, чтобы дать народу возможность ощущать себя хорошо и делать добро. Мы являемся частью нового поколения, которое заботится о собственном здоровье также, как и о внешней среде ».
Это самый большой венчурный раунд
создан европейским заводом-стартапом и появился после нескольких недель после опроса YouGov.
показал
думаю, мясо не надо
хорошо поесть. Это заметный сигнал про то, что в Англии растет
движение еды на основе растений вот-вот начнется.
Plant Based News – это выделенная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..