Описание
- 1 Главное направление
- 2 Прибыль от растений
- 3 «Бум»
Даже великан быстрого питания McDonald’s создал бургер на растительной основе (Фото: McDonald’s)
Рынок белка растительного происхождения становится «трендом этого сезона» и может стать больше до 5,2 миллиардов долларов к 2020 году, согласно крупному отчету..
Документ с названием Прибыль от растений, поддерживается коалицией 57 больших вкладчиков с оборотом 2,4 триллиона американских долларов, анализируется 16 транснациональных корпораций..
Эта коалиция координируется инициативой FAIRR, основанной пионером прямых инвестиций Джереми Коллером. В него входят институциональные инвесторы, например Aegon, Aviva Investors, Coller Capital и Nordea..
Главное направление
В отчете представлены прогнозы, согласно которым к 2020 году рынок альтернативного белка может достигнуть 5,2 миллиарда американских долларов, при этом рост [CAGR] составит 8,29 процента..
В этот сектор входят эти продукты, как Impossible Burger – очень технологичная котлета, полностью выполненная из растений..
Всего через 18 месяцев после запуска Impossible Burger теперь доступен в намного чем 500 американских ресторациях и получил финансирование в размере более 250 миллионов долларов от ключевых вкладчиков, включая сингапурский фонд национального благосостояния Temasek..
Сюда также входят стартапы по изготовлению «чистого мяса», например Memphis Meats, не так давно объявившие об инвестициях игроков мясной отрасли Cargill и Tyson Foods..
Прибыль от растений
Джереми Коллер, родоначальник инициативы FAIRR и директор по информационным технологиям Coller Capital, сказал: «Нынешний отчет о растительной прибыли показывает, что альтернативные белки быстро стали очень популярны..
«От упаковщиков мяса до штабелеукладчиков в магазинах мировой пищевой сектор быстро свое внимание обращает на растительные альтернативы животным протеиновым продуктам, и это обеспечивает 8-процентный ежегодный рост рынка других белков..
«Необходимо отметить, что все производители пищевых продуктов и розничные торговцы, привлеченные инвесторами, теперь продают как минимум один альтернативный протеиновый продукт под своей торговой маркой..
«В конечном итоге, эта тенденция вызвана неспособностью мировой мясной промышленности справиться с трудностями внешней среды, здоровья населения и благополучия животных, которые создаёт нынешний мировой интерес на белок животного происхождения; и это открывает великолепные возможности для пищевых компаний и их акционеров».
«Бум»
Рози Уордл, руководитель отдела по работе с инвесторами FAIRR, эксклюзивно заявила PBN: «Рынок белков растительного происхождения переживает бум, и потребители собственными кошельками отправляют серьезный сигнал мировой пищевой промышленности..
«Компании, которые превосходят эту кривую и активно инвестируют в разработку и менеджмент продуктов растительного происхождения, – это те, на которые инвесторы будут смотреть, чтобы получить стабильную долговременную прибыль..
«Существенные плюсы других белков для внешней среды и здоровья населения, в отличии от мировой мясной промышленности, считаются основными факторами в обеспечении восьмипроцентного годового роста, он привлекает внимание акционеров».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Источник: www.plantbasednews.org