Описание
- 1 «Объективная, устойчива и здоровая система питания»
- 2 Налогообложение
- 3 Диета и хронические болезни
По словам доктора Национальной службы здравоохранения, доступная и здоровая еда часто менее доступна для этнических меньшинств и сообществ с более невысоким социально-экономическим достатком (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Этнические меньшинства и сообщества с более невысоким социально-экономическим достатком «непропорционально мучаются от диет с большим содержанием обработанных продуктов для пищи и продуктов животного происхождения», по словам доктора Национальной службы здравоохранения, который говорит, что здоровая и доступная еда часто менее доступна для данных групп..
Врач Ширин Кассам – родоначальник организации некомерческого типа Plant Based Health Professionals UK и консультант-гематолог..
Она сделала комментарии в рамках кампании, которую она ведет одновременно с врачом Алисией Бачиньской, специалистом-регистратором по гериатрической медицине, в которой они и более 100 иных докторов NHS призывают правительство ввести новое законодательство, направленное на перестройку системы здравоохранения. и уделяя акцентированное внимание профилактике болезней.
«Объективная, устойчива и здоровая система питания»
Доктора призвали правительство продвигать “ справедливую, устойчивую и здоровую систему питания ” при помощи ряда законодательных мер, и при этом убрать акцент NHS с реактивной системы здравоохранения на систему, которая предохраняет хронические болезни, применяя диету в качестве средства защиты. основной инструмент.
Они поговаривают, что сегодняшняя пищевая среда в Англии “ разжигает эпидемию хронических болезней в данной стране, которые связаны с нездоровым питанием ”, и что крупномасштабные изменения в питании обязаны быть немедленно внесены как для устранения данных болезней, так же и для сокращения числа погибших от будущих пандемий, так как погибло от Covid-19 опередили многие соизмеримые страны..
Налогообложение
Их предложения включают очень высокое налогообложение продуктов с большим содержанием жира и соли, новый налог на еду, изготовленные с применением компонентов, полученных из промышленного животноводства..
Они хотят, чтобы запрет на рекламу нездоровой пищи был ускорен и выполнен полным, запретив такую рекламу даже после водораздела, наряду с введением безвозвратных целевых выплат, чтобы поддержать население Англии в переходе на преимущественно цельную пищу и диету на растительной основе для здоровья как человека, так и планеты..
Они призывают политиков продвигать систему производства пищевых продуктов на основе растений путем внедрения систем ресурсосберегающего земледелия («нулевой обработки почвы») для уменьшения выбросов углерода и риска вступления в «постантибиотическую эру», а еще с целью защиты океанов. препятствуя чрезмерному вылову рыбы и делая меньше зависимость от употребления рыбы, находя альтернативные источники длинноцепочечных омега-3 жиров.
В конце концов, они хотят стимулировать здоровое и экологично безопасное питание за счёт повторного внедрения общепита в школах и больницах..
Диета и хронические болезни
В заявлении, отправленном на Новости растений, Врач Кассам сказал, что основной частью переноса «ударения NHS с реактивной системы здравоохранения на систему, которая предохраняет хронические болезни с применением диеты в качестве основного инструмента» считается «уменьшение нашего употребления продуктов животного происхождения и обработанных продуктов для пищи, что повышает заболеваемость хроническими заболеваниями»..
Она добавила: «Хотя касается это всех, сообщества с более невысоким социально-экономическим достатком и этнические меньшинства в непропорционально немалой степени мучаются от диеты с большим содержанием обработанных продуктов для пищи и продуктов животного происхождения, а здоровая и доступная еда очень часто менее доступна..
«Мы собой представляет разнообразную группу сотрудников NHS, большинство из которых десятками лет работали в системе здравоохранения, которая предлагает подход к излечению хронических болезней с использованием пластыря, а не с учетом социальных детерминант здоровья и стиля жизни, которые обладают намного более большими возможностями. выгоды для физического и психического здоровья и благополучия нации «.
Plant Based News – это указанная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Источник: www.plantbasednews.org