Описание
- 1 «Времена перемен»
- 2 требовать
«Растущий интерес» стал причиной появлению новых блюд (Фото: Tesco)
Великан розничной торговли Tesco заявил, что «быстрый рост» спроса на продукты без мяса стал причиной тому, что в нынешнем году он удвоил предложение вегетарианских и веганских блюд на праздник.
Веганские варианты будут в себя включать цветную капусту Веллингтон со специями из куркумы и жареный пекан и арахис с запеченной в клене морковью и пастернак.
«Времена перемен»
В рамках собственного плана по увеличению количества вегетарианских продуктов для потребителей магазин не так давно нанял шеф-повара Дерека Сарно в качестве исполнительного директора по инновациям на основе растений..
По словам Tesco, Сарно сейчас работает с поставщиками, фермерами и шеф-поварами над разработкой новых интересных продуктов, которые поступят в продажу в следующем году..
Сарно сказал: «Времена пременчивы, и блюда из овощей стали главными героями на обеденных столах в каждом населенном пункте..
«Мы считаем, что наш Веллингтон с грибами Портобелло настолько бесподобен, что может соблазнить посетителей попробовать что-нибудь новое в это Рождество..
«В нынешнем году новогодняя кампания Tesco знаменует то, как мы собираемся вместе на Рождество, а качество вегетарианской и веганской еды настолько хорошее, что за кухонным столом могут даже появляться споры о том, кто что получит».
требовать
Lynne Эллиот, исполнительный директор вегетарианского общества, сказал: «С спросом на вегетарианскую и без мяса альтернативы роста, это классно видеть магазины по всей Англии, как Tesco прикладывает все усилия, чтобы сберечь собственные заказчик счастливыми и делая больше их вегетарианской диапазон.
Источник: www.plantbasednews.org