Описание
- 1 Страх перед болезнями, передаваемыми животными
- 2 Розничная торговля
- 3 Кроме мяса
Beyond Meat и Impossible Foods – основные игроки на рынке растительного мяса (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Согласно новому отчету, рынок по всему миру мяса растительного происхождения вырастет в ближайшие 12 месяцев, и COVID-19 считается аргументом роста..
Влияние COVID-19 на рынок мяса растительного происхождения, согласно расчетам исследовательской компании Markets and Markets, мировой сектор растительного мяса вырастет с 3,6 миллиардов долларов в первой половине 20-ых годов XXI века до 4,2 миллиардов долларов к 2021 году в стоимостном выражении..
Страх перед болезнями, передаваемыми животными
В отчете говорится: «Страх перед увеличением числа болезней, передающихся от животных, например как COVID-19, среди потребителей, рост веганского населения и осведомленность потребителей о питательных преимуществах, предлагаемых растительными источниками мяса, считаются факторами, которые, согласно расчетам, будут активизировать рост мясной промышленности на растительной основе.
«Стоит еще сказать что, потребители переходят на белки растительного происхождения и более здоровый жизненный стиль, что, как ожидается, тоже будет активизировать рост рынка».
В нем перечислены компании, также Beyond Meat, Impossible Foods, Maple Leaf Foods Inc., The Meatless Farm Co. и Garden Protein International, как основные игроки в этом секторе..
Компания «Мясная ферма» также известна как крупное имя в этом секторе.
Розничная торговля
В отчете говорится, что в результате ограничений, которые связаны с коронавирусом, и того, как это оказало влияние на закусочные, компании «пытаются направить собственные вложения в сектор розничной торговли»..
«Impossible Foods., Быстрее всего, столкнется с неудачами со стороны собственных партнеров по общественному питанию, принимая к сведению ограничения, введенные из-за COVID-19. Между тем, в каждом населенном пункте ожидается рост спроса на их продукты в продуктовых и прочих точках продажи», – сказано в сообщении..
В отчете также говорится, что Impossible Foods инвестирует в разработку новых продуктов, которые могут привлечь интерес международных рынков, например как Impossible Sausage и Impossible Pork, а еще в создание нового производственного предприятия в Китае с целью увеличения производства для удовлетворения растущего спроса потребителей. ‘.
Кроме мяса
Markets and Markets считает, что разработка новых продуктов тоже будет играть главную роль в помощи Beyond Meat в удовлетворении растущего спроса на мясные продукты на растительной основе в условиях вспыхивания коронавируса..
«У компании есть обширные каналы сбыта, которые смогут помочь в свободном потоке продуктов в ситуациях блокировки, когда цепочки доставок через границы нарушены», – сказано в сообщении..
«Beyond Meat, возможно, выиграет от массового перехода потребителей на альтернативные виды мяса в долговременной перспективе после снижения пандемии COVID-19».
Plant Based News – это указанная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Источник: www.plantbasednews.org