Описание
- 1 Еда в Англии
- 2 Что это означает?
- 3 Рост цен
- 4 Сделка с Китаем2
- 5 Устойчивый и сезонный
- 6 Может ли Брексит быть позитивным2
Какое влияние Brexit окажет на нашу продуктовую систему? (Фото: Adobe. Не примените без разрешения)
Бесконечной болтовни вокруг Брексита достаточно, чтобы волновать даже очень спокойного человека.
Однако это поднимает некоторые интересные вопросы о будущем еды и веганства в Англии..
Еда в Англии
Сейчас мы можем есть весь мир – в большей мере полагаясь на Европу в отношении фруктов и овощей, вина и колбасных изделий и на подобные далекие страны, как Новая Зеландия, в подобных вещах, как баранина..
Страны Африки также поставляют нашу несезонную продукцию, а еще специи из Индии, авокадо из Южной Америки и остальные..
Оставьте ЕС в провале, и это очень большая часть наших еженедельных покупок. прошло.
Что это означает?
Что ж, кратковременно, кое-кто считает, что может быть дефицит. Больше половины бекона, продаваемого в Англии, поступает из Нидерландов, Демарка, Германии и Италии, как и 43% остальных продуктов из свинины. Четверть продаваемой тут птицы также поступает из европейской страны..
Эш Амирахмади, управляющий директор Arla Foods в Англии, сказал: «Наша зависимость от зарубежных продуктов из молока значит, что перебои в цепочке доставок будут иметь серьезное влияние..
«Вероятнее всего, мы увидим нехватку продуктов и внезапный рост цен, что превратит ежедневные продукты питания, например масло, йогурты, сыр и детские смеси, в случайные дорогие предметы. Специализированные сыры, производительные возможности которых сейчас лимитированны, могут стать очень дефицитными. «
Рост цен
Если мы уйдем без операции, цены наверняка отрастут, поскольку на продукты из молока, наряду с мясом, будут взиматься высокие тарифы..
В то же время в ЕС есть очень много правил, касающихся продуктов для пищи, которые способны сделать получение одобрения новых продуктов долгим и длительным процессом..
Я так думаю, если мы начинаем управлять собой, мы можем увидеть, что на рынок быстрее поступает больше альтернатив мяса (тем более, если мы просто примем ГМО. Однако это еще одна дискуссия)..
Нужны годы, чтобы получить документ ЕС на любой новый продукт, уже не говоря о чем-то вроде выращенного в лаборатории бургера..
Падёт ли стоимость на тофу
Сделка с Китаем2
Между тем, если бы мы заключили контракт с Китаем, это могло бы привести к наводнению рынка Англии такими продуктами питания, как тофу..
Они больше не будут облагаться тарифами, что означает снижение стоимости. Подобным образом, в теории тофу может стать гораздо бюджетнее, а бекон – чрезмерно дорогим..
Комитет MP DEFRA не так давно “настойчиво попросил” не ввозить сельскохозяйственную продукцию в какие-нибудь будущие операции со странами, у которых стандарты меньше, чем в Англии. что исключает значительную часть Европы, уже не говоря о любом ином месте.
Устойчивый и сезонный
Очередной хороший шаг, который может выходить из Brexit, – это побудить людей есть более экологично правильно и сезонно..
Поскольку южная Европа больше не обеспечивает наших фруктов и овощей, возможно, мы будем уделять много внимания тому, чтобы мы больше выращивали собственные продукты. Мы смотрим очень большой рост числа людей помоложе, создающих «микросады» для борьбы с тревогой и стрессом – может быть, это перерастет в клубы земельных участков, сбора пищи и огородов..
Разумеется, я рисую похожую картину бубонных британских брекситеров Второй мировой, которые крутили педали во время кампании, но это реально..
Может ли Брексит быть позитивным2
Разумеется, мы будем намного больше полагаться на Южную Америку и Африку в этом импорте, и в худшем случае наши воздушные мили взорвутся, и мы все будем есть манго в Рождество навсегда. Впрочем почему-то это кажется маловероятным.
Я считаю, что есть настоящий шанс превратить Брексит во что-нибудь хорошее – чтобы люди больше знали, что они кушают и откуда это происходит..
И если цена на еду изменится, это может побудить людей сделать серьезный выбор в отношении того, на что они готовы расходовать..
Неужели люди действительно собираются расщедриться на 8 фунтов за пачку бекона, если упаковка копченого тофу стоит 1 фунт? Кажется маловероятным.