Описание
- 1 Переломный момент
- 2 Здоровый
- 3 Корма для животных
- 4 На растительной основе
Врач Ким Уильямс, экспрезидент Американского колледжа кардиологов, теперь страстно рекламирует растительное питание для собственных пациентов.
Совсем недавно прописывание растительной диеты в качестве разумного медицинского совета игнорировалось и избегалось медицинскими работниками и пациентами как бесполезная хиппи ерунда..
Доктора остались бы в стороне от карьеры, так как они были бы настолько наглы, чтобы высказать предположение, что диета имеет какое-либо значение для исхода хронических болезней..
Что же тогда стоит за нынешним очень большим интересом к роли растительной диеты в профилактике болезней – и даже (в большинстве случаев) вспять
Переломный момент
От глав государства медицинских специальных организаций до местного домашнего доктора, кажется, мы приближаемся к переломному моменту для признания медицинским сообществом того, что их герой Гиппократ действительно был на чем-то глубоком, когда он заявил: «Пускай еда будет твоим лекарством, а лекарство – твоим». еда. «
Но что конкретно доктора должны советовать нам есть в соответствии с самыми лучшими доступными медицинскими доказательствами?
Из за того что, что исследования питания в Америке составляют в среднем менее 20 часов учебной программы в рамках университетской медицинской подготовки, а некоторые австралийские университеты признают, что «выпускники медицинских институтов плохо подготовлены для выявления и надлежащего решения трудностей с питанием пациентов», докторам выплачивается серьезная помощь. информационный пробел, когда доходит дело до еды.
Неудовлетворенные тем, что проживают в темноте на диете, все приличное количество мед. работников изо всех сил пытаются проследить за данными и искать ответы для себя..
Здоровый
Доктора и диетологи из Северной Америки, не надо далеко ходить, чтобы получить широкое согласие того, что растительные диеты считаются безопасными и отличными для советы пациентам. В заявлении о позиции от декабря 2016 г., опубликованном Американской академией питания и диетологии (эквивалент Австралийских диетических советов в Америке), говорится:
«. правильно планированная вегетарианская, также веганская диета, считается здоровой, адекватной по питанию и может принести пользу здоровью при профилактике и лечении конкретных болезней. Эти диеты подойдут для всех этапов цикла жизни, включая беременность, лактацию, детство, в раннем возрасте, подростковом и старшем возрасте и для спортсменов. Растительные диеты более экологично стойки, чем диеты, богатые продуктами животного происхождения, так как они применяют меньше ресурсов природы и связаны с намного меньшим экологическим ущербом «.
Австралийская ассоциация диетврачей также соглашается с этим: «При грамотном планировании вы можете получить все питательные вещества, которые вам необходимы, чтобы быть здоровым, из веганской диеты».
Корма для животных
Подобным образом, доктора и их пациенты могут быть уверенными, что выбор диеты, которая состоит из 100% растительных продуктов, официально объявлен «здоровым» ведущим консультативным органом нашей родины..
И наоборот, некоторые в большинстве случаев потребляемые продукты животного происхождения больше не являются безопасными. Такая информация теперь широко доступна после очень востребованных сообщений о спецификации ВОЗ в 2015 г. «переработанное мясо … как канцерогенное для человека» и «красное мясо как, возможно, канцерогенное для человека».
Со всеми последними научными отчетами, очищающими веганские диеты от ущерба, при этом думая, что диеты, рассчитанные на продукты животного происхождения, вредны, принимают участие ли создатели медицинских учебных программ, доктора и диетологи? Надпись на поверхности стены для любых продуктов животного происхождения, которую работники медицины должны активно продвигать в течение долгого времени
Не обращая внимания на опубликованные исследования, которые выполнены университетами и даже самой табачной промышленностью в 1940-х и 1950-х годах: «Еще в первой половине 60-ых годов XX века только треть всех докторов США думала, что дело против сигарет установлено». Не пора ли нам быстро принять меры, во избежание повторения затяжного бездействия эпохи табакокурения и докторов
На растительной основе
От многих предотвратимых смертей от заболеваний, вызванных диетой, и сопутствующих им лишних страданий людей (и животных); и кроме экономического и экологического бремени, которое потребление продуктов животного происхождения несет для системы здравоохранения и планеты нашей нации, наши доктора больше не могут себе позволить игнорировать результаты наших диет..
Давайте выступим за быстрое принятие растительной диеты специалистами в области здравоохранения, которые находятся во главе внедрения отказа от продуктов животного происхождения в действие в собственной жизни и собственной профессии..
Это провидцы в области здравоохранения, которые практикуют то, чему они учат.