Описание
- 1 Что такое Энтовеган?
- 2 Может ли веганство значить все для всех
- 3 «Веганцы» – это «веганы», которые кушают яйца.
- 4 Разумеется, у каждого собственное представление о веганстве.
- 5 Веганство – доходный ярлык
- 6 Должен ли это быть общий термин для редукционизма?
Яйца не веганские, и веганство неэтично (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
На данной неделе мне отправили письмо с энтузиазмом от кого-то, кто побуждал меня как вегана попробовать «жизненный образ Entovegan»..
Они пообещали мне, что это был самый устойчивый вариант, и все экологично сознательные веганы должны рассмотреть возможность перехода на него..
Заинтригованный, я посмотрел, есть ли какая-нибудь слепо явная адаптация к моему жизненному образу, которую я могу и должен сделать..
Что такое Энтовеган?
Оказывается, «Энтовеган» значит потребление в пищу насекомых на растительной основе. Энтомофагия – это практика поедания насекомых – их яиц, личинок, куколок и больших особей..
Джош считается основателем Entovegan, и он говорит, что его компания появилась на свет из “ личного исследования стиля жизни, основанного на растениях, отказа от мяса, но добавки насекомых и белков на их основе и продуктов, и, как я уже говорил, В этом путешествии я обнаружил, что по всему миру уже существует много людей, которые практикуют какую-то определенную форму энтовеганского (или энтотарианского) стиля жизни ».
«Я ел относительно здоровую пищу всю собственную жизнь и был очень здоровым, как взрослый. Но одна« диета », которую я никогда не пробовала, была полностью веганской. Когда я это сделала (в мае 2017 года), позитивные изменения, которые я увидел в моем теле и умственной сосредоточенности были настолько восхитительными, что я решил держаться этого и оставаться веганом… с одной изюминкой.
«Последние несколько лет я стал любить есть насекомых, проживая в Юго-Восточной Азии, и я искренне верю, что энтомфагия – это будущее еды. По этой причине я начал исследовать« почему », стоящие за веганством и требовательным запретом на применение животных или продуктов животного происхождения. ” и осознал, что с философской точки зрения, в действительности, для веганов нет рационального основания НЕ есть насекомых «.
Гоша. Я подумал, не упустил ли я что-то тут.
Может ли веганство значить все для всех
Безусловно, веганство, как минимум, – это принцип, по которому мы не должны принимать продукты животного происхождения. Разумеется. жуки животные? Я не могу представить, чтобы какой-либо веган активно хотел скушать сверчка, уже не говоря о мешке насекомых..
Джош, казалось, полностью упустил суть, если не сказать больше..
Однако он не один, кто применяет термин «веган» для описания чего-то абсолютно другого, чем то, что подавляющее большинство из нас считают..
«Веганцы» – это «веганы», которые кушают яйца.
Еще в 2012 году Эллен ДеДженерес сказала, что, будучи «этичным веганом», она ест яйца курицы на заднем дворе собственного соседа..
Диетолог Рик Хэй также считается веганом по здоровью, но с некоторыми соображениями этики..
Он сказал Телеграф: «Мне нравится философия веганства и его польза для здоровья, но я люблю добавлять в собственный рацион больше белка, по этой причине выбираю органические яйца от кур от кур свободного выгула».
Видимо, это не принимая к сведению тот момент, что у цыплят подрезают клювы, чтобы они не клюли один одного и, в основном, к 18 месяцам их заколачивают. тогда как цыплята-самцы осваиваются практически сразу же после рождения.
Продукты животного происхождения не считаются веганскими
Разумеется, у каждого собственное представление о веганстве.
Кто-то из нас будут изо всех сил пытаться прихлопнуть комаров (любой, кто жил в государстве, охваченной малярией, не будет сострадать виноватым!), Тогда как иные будут изо всех сил пытаться не навредить чему-либо разумному..
Но комары и мошки – это другой мир от клопов. и защищаться от укусов и возможный заболевания – это не то же самое, что активно растить насекомых, чтобы они их съели..
Назвал бы Джош собственное основное «энтовеганство», если бы веганство не стало таким прибыльным и модным2 Вроде вызывает сомнения. Неужели эти «вегетарианцы» исказили бы слово «веган», если бы слово «веган» не стало таким загруженным и популярным2 Неужели они не просто экологично сознательные едоки или, ммм, вегетарианцы?
Веганство – доходный ярлык
Около 3,5 миллионов из нас в Англии в настоящий момент являются веганами, и это число регулярно возрастает. Сейчас растительная промышленность может заработать хорошие деньги, и абсолютно логично, что торговые марки хотят получить кусок от этого этичного пирога..
По данным экспериментаторов рынка Mintel, английский рынок продуктов без мяса в 2017 году оценивался в 572 миллиона фунтов, если сравнивать с 539 миллионами фунтов всего 2-мя годами раньше. Согласно расчетам, к 2021 году данная цифра вырастет до 658 миллионов фунтов..
Однако это оставляет термин веганство открытым для разбавки..
Отказ от продуктов из молока сейчас кажется довольно типовым, и очень много людей начинают бояться применения антибиотиков и гормонов для изготовления молока. Большинство людей активно просят миндальное, кокосовое или овсяное молоко в собственных латте..
Однако они все равно кушают мясо или рыбу. Я лично знаю людей, которые называют себя «как правило веганами». просто есть мясо несколько раз на протяжении недели ».
Хотя понятно, что это классно, что люди в общем потребляют меньше продуктов животного происхождения, это все же подразумевает, что термин “ веган ” теряет собственное обозначение..
Должен ли это быть общий термин для редукционизма?
Это что-то, что может и должно что-то значить для всех, кто желает его применять
Бьюсь об залог с передачей предмета залога залогодержателю, большинство закоренелых веганов радикально скажут: нет.
Это не просто жизненный образ, это философия. Вы не можете, к примеру, говорить, что вы «своего рода утилитарист». Вы либо утилитарны (т. Е. Считаете, что все позволено, если это для всеобщего блага), или нет. Совершенно – ты либо за, либо против.
Тот момент, что веганство защищено как право человека в соответствии со статьей 9 Европейской конвенции про защиту прав человека, указывает на то, что это больше, чем просто диета или жизненный образ..
И это не означает, что быть флекситаристом неверно. но флекситарист – это то, что вы есть. Это не игра семантики, а защита того, во что подавляющее большинство из нас искренне верят; это не просто инструмент маркетинга.
Тот момент, что торговые марки так отчаянно пытаются применять V-label, в действительности считается показателем прогресса. Веганство в настоящий момент настолько востребовано и привлекло такой интерес, что только один способ остаться на плаву – это применять его..