Описание
- 1 Где нибудь особое
- 2 Что-нибудь светлее
- 3 Приветливый ужин
- 4 Стильный
- 5 Еще сплошное удовольствие.
Барселона становится все более пригодной для веганов
Раньше было не так просто найти веганскую еду в Барселоне, однако в настоящий момент все быстро меняется. Во время недавней поездки я был удивлен, насколько широкий выбор в настоящий момент у веганов..
Я прибыл в Барселону в обеденное время и остановился в традиционном баре, чтобы выпить тапас и скушать перец падрон, пататас бравас (без майонеза), чесночные грибы и контомат..
Когда я сказал, что я веган, официант не остановился, он мне сильно помог.
Где нибудь особое
Вечером мы пошли в одно из новых вегетарианских кафе Барселоны El Maderal, роскошный веганский тапас-бар рядом с Саграда Фамилия..
Меню разработал респектабельный веганский шеф-повар Тони Родригес..
Повара приготавливают свежие и креативные тапас маленького и средних размеров, также паштет из чечевицы с лепешками, бобы с луком-пореем и гренками, гамбургер сейтан с веганским сыром, пататас бравас и многое иное..
Также на выбор продемонстрировано более 100 разных сортов джина. И оставь место для десерта. Вы можете подобрать великолепный яблочный пирог или малиновые трюфели, которые на вкус намного лучше, чем Booja Booja!
Барселона полна удивительной архитектуры Гауди
Что-нибудь светлее
Enjoy Vegan – маленькое кафе в готическом квартале города..
Тут вы можете найти свежие бытовые веганские блюда, включая тортилью из нута, салаты и смузи. Спокойно и дружелюбно вы угощаете себя напитками из холодильника и рассказываете персоналу, что ели, когда платили..
После есть Veggie Garden, который расположена поблизости от вершины Рамбла, недалеко от MACBA. Это действительно жемчужина места, хотя вам, возможно, придется обождать столик.
В Veggie Garden подают вегетарианские и веганские блюда кухни Индии, а еще вкусные свежие смузи..
Имея из чего подобрать, я съел роскошную свеклу, морковь, апельсин и имбирь (5 евро). Вы можете скушать тали или бургер, а еще есть системное меню из трех блюд всего за 8,50 евро..
Обязательно попробуйте индийский начос с соусом Катманду (2,50 евро). Я ел тут всего раз, но обязательно вернусь в следующий раз, когда буду в Барселоне!
Многие посетители Барселоны хотят посетить всем известный Саграда Фамилия.
Приветливый ужин
CatBar в текущем году отпраздновал собственный седьмой день рождение, и у него все хорошо.
В районе Эль-Борн (в нескольких минутах пешком от улицы Рамблас) это самопровозглашенный «небольшой веганский пивной бар в темном закоулке без кондиционера. Тебе это не нравится, тем более если ты рассчитываешь на ресторан! »
Нам очень понравилось – тут подают прекрасное пиво и много веганских гамбургеров, также мексиканский бургер и бургер из конопли, который мои друзья назвали лучшим веганским бургером, который он когда-нибудь ел..
Я подобрала бургер Black Cat (бобовый) (6,50 евро), который поставляется в булочке с чесночным веганезом, салатом, помидорами, луком, баклажанами и карамелизованным луком – это было очень вкусно..
Пататас бравас в себя включает большой выбор майо или песто – вы заполняете форму заказа за собственным столом и принимаете собственный заказ в бар – так что время зависит от вас..
Темный и оригинальный, с живой музыкой (фортепиано и гитара в тот вечер, когда мы были там), мне просто восхитил Cat Bar. Если у вас нет уверенности, какое пиво заказать, попробуйте.
Приветливый, темный и горячий – это не ресторан, но подходящее место, где можно поесть с хорошими друзьями..
Вокзал – тоже красивое здание.
Стильный
Немного подальше в Ситжесе, небольшом городке возле моря, к юго-западу от Барселоны, мы нашли вегетарианский ресторан Lady Green..
Небольшой, приветливый и стильный ресторан, предлагающий пару вариантов для веганов..
У меня был тайский кокосовый суп с вакаме и тофу, а у моего приятеля были спагетти с кабачками и песто из высушеных на солнце помидоров. Дорого (оба блюда стоили 9 евро), но очень вкусно и приятно..
Еще сплошное удовольствие.
Мы сберегли лучшее напоследок. Green Spot – это очень стильный и модный ресторан в Барселоне, предлагающий «вегетарианскую [еду] за овощи и овощи за невегетарианские».!
Большой, свободный ресторан с интересной внутренней архитектурой, это прекрасное место, где можно скушать как мясоедов, так и овощей. Для начала мы поделились Мухаммара (соус из красного перца с грецкими орехами – действительно вкусный и гладкий), Edamame con chili (лучший эдамаме, который я когда-нибудь ел), чипсы Baba Ganoush и Kale.
Трое из нас ели пиццу с коноплей и сыром кешью в качестве основополагающего блюда, а у моего приятеля была кесадилья, которая, он утверждает, что была очень вкусной, но немного маленькой..
На десерт у меня была Панна Котта с чаем зеленым матча. Это было очень вкусно, однако это больше смахивало на мусс, чем на панна котту – никаких колебаний! Веганский пирог Брауни и моркови с кешью и ванильной глазурью тоже смотрелся прекрасно.
С довольно хорошей бутылкой Риохи, пивом и безалкогольным напитком, закуски, основное блюдо и десерт на четырех стоили немного более 30 евро на человека. Что касается атмосферы и качества, я считаю, что это хорошо для особенного угощения – что действительно было так, как наши веселые, щедрые друзья относились к нам.!
К большому сожалению, Juicy Jones больше нет в Барселоне, но я могу говоря честно, что я был потрясен количеством выбора, а еще качеством веганской еды, предлагаемой в городе, где пару лет назад «вегетарианский бутерброд» вполне мог иметь прибыл с ветчиной или тунцом!
Данная публикация изначально была размещена на Justbloggs vegan,Вот.
Источник: www.plantbasednews.org