Описание
- 0.1 Веганское меню
- 0.2 ‘Действительно горжусь’
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 В английском ресторане Meaty возникнет веганское меню
- 4 Американский ресторан The Diner представит обширное веганское меню на английском сайте
- 5 Сеть ресторанов Ливана в Англии запускает совместное меню на основе растений
Сэндвич со свеклой и солью в магазине The Grass Rail (Фото: предоставлено в Новости растений)
Всем известный ресторан в универмаге Selfridges в столице Англии запустил веганское меню в рамках новой инициативы магазина в области устойчивого развития Project Earth..
Brass Rail, один из старых ресторанов Селфриджа, на время переименован в «The Grass Rail»..
В рамках собственного веганского меню он запустил сэндвич со свеклой на растительной основе – альтернативу его знаменитому варианту с соленой говядиной без животных..
Веганское меню
Сэндвич с солью «Свекла» – это вырезанные вручную ломтики соленой свеклы, обшитые слоями квашеной капусты и корнишонов, которые подаются между ломтиками свежего нарезанного ржаного хлеба с отделкой из мрамора..
Свекольную начинку приготавливают из соленой свеклы с тимьяном, розмарином и чесноком, которые обжариваются полностью в течение полутора часов, а потом режуться под заказ..
Иные блюда включают бытовые веганские ножи (клецки из слоеного теста с пикантной начинкой), бургер из свеклы с веганским сыром и выбор салатов..
‘Действительно горжусь’
В заявлении, отправленном на Новости растений, Директор ресторанов Selfridges Майкл Гарднер сказал: «Мы действительно гордимся веганским меню Grass Rail..
«Для подобного учреждения, как The Brass Rail, известного собственной исключительной соленой говядиной, пуск первой в мире веганской версии традиционной соленой говядины Reuben – это только один пример того, как мы расширяем наши предложения на растительной основе, предлагая новые и инновационные вариантов и предоставляя нашим клиентам больший выбор ».
Веганское меню теперь доступно в The Grass Rail..
Plant Based News – это выделенная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
В английском ресторане Meaty возникнет веганское меню
Foxlow – ресторан-партнер самого известного стейк-хауса Лондона.
Американский ресторан The Diner представит обширное веганское меню на английском сайте
Варианты будут включать жареный сейтан и веганские макароны с сыром.
Сеть ресторанов Ливана в Англии запускает совместное меню на основе растений
Comptoir Libanais представляет декадентские веганские блюда