Веганский спортсмен Льюис Хэмилтон
Согласно новому обзору, веганские диеты могут принести пользу спортсменам любыми способами, включая улучшение здоровья сердца, работоспособности и восстановления..
Одним из соавторов обзора считается врач Джеймс Лумис, который был показан в The Game Changers, документальном фильме о спортсменах-веганах, который должен выйти в 2019 году. Другой – Сьюзан Левин, MS, RD, CSSD, сертифицированный мастер в спортивная диетология и директор по вопросам питания Комитета докторов по ответственной медицине.
Обзор веганской диеты
В исследовании изучалась способность схем на растительной основе уменьшать риск атеросклероза и повреждения миокарда у спортсменов. «Влияние растительной диеты на факторы риска сердечно-сосудистых болезней, тем более на концентрацию липидов в плазме, массу тела и артериальное давление, а еще, как часть здорового стиля жизни, обращение вспять существующих атеросклеротических поражений, может обеспечить существенную меру защиты сосудисто-сердечной системы», – говорит обзор.
«Помимо того, растительные диеты могут дать плюсы в продуктивности. Они неизменно доказывают, что они делают меньше отложения жира, что приводит к очень стройной композиции тела. Поскольку растения в большинстве случаев содержат много углеводов, они помогают эффективному хранению гликогена. Благодаря уменьшению вязкости крови и улучшения артериальная гибкость и эндотелиальная функция, можно ожидать, что они улучшат сосудистый кровоток и оксигенацию тканей.
Источник: www.plantbasednews.org