Описание
- 1 Поиски
- 2 Тяга?
- 3 Кейтеринг
Не самая вкусная новогодняя еда.
В недавнем опросе веганов в Англии спрашивали, какая самая худшая еда, которую им когда-нибудь давали на Рождество..
Среди лучших (или худших?) Ответов были бобы на тостах, хлеб и веганская шоколадная паста, а еще просто ростки, морковь и масляная фасоль..
Иные вопросы включали, по какой еде веганы более всего скучают на Рождество и берут ли они еду самостоятельно, если не устраивают прием пищи..
Поиски
Согласно исследованию, проведенному магазином Waitrose, каждую зиму в Гугл возникает более 27 000 поисковых запросов «веганский новогодний ужин»..
В декабре этого года более 200000 веганов в Англии будут принимать новогодний обед, и большинство (37 процентов) будут подавать полностью веганский новогодний спред..
Больше четвертой части – 28 процентов – веганских владельцев будут подавать все вегетарианские, однако некоторые невеганские блюда, а восемь процентов объявили, что еда, которую они приготавливают, будет как правило невеганской..
Вы когда-либо создавали идеальный веганский йоркширский пудинг
Тяга?
В исследовании также утверждалось, что ряд веганов скучает по еде животных на Рождество: 24% опрощеных объявили, что скучают по индейке в праздничном угощении, 22% – по говядине и 18% – по гуся..
Когда доходит дело до обрезков, йоркширские пудинги (17 процентов), свиньи в одеялах (12 процентов) и подливка (10 процентов) считаются самыми желанные дополнениями к веганской тарелке на новогодний ужин..
Сладкое лакомство, которое веганы, принявшие участие в этом опросе, более всего пропускают на Рождество, – это шоколад (10 процентов)..
Кейтеринг
Больше половины (55 процентов) веганов, которые собираются к другому человеку на Рождество, поговаривают, что они возьмут с собой собственную веганскую еду, но 24 процента объявили, что ждут, что хозяин будет исполнять их диету..
Еще 30% веганов, которые не устраивают Рождество, сказали, что они нервничали по поводу веганских вариантов, которые им подадут на рождественской трапезе..
Когда их задали вопрос, какое лучшее веганское блюдо, которое они когда-нибудь подавали на Рождество, было ясно, что некоторые хозяева изо всех сил пытаются удовлетворить диетические потребности собственных гостей-веганов, включая домашний новогодний шоколадный торт с веганами, веганский веллингтон, который включал веганское тесто и несладкую начинку, а еще пирог с орехами кешью и грибами с слоеным тестом, насыщенный грибной подливкой, жареный картофель с зеленью, ростки, горох и глазированный пастернак.
Источник: www.plantbasednews.org