Описание
-
- 0.0.1 Молоко
- 0.0.2 Детальнее:
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 2.1 Бывший футболист «Манчестер Юнайтед» открыл первый в Англии магазин с нулевыми отходами
- 2.2 Новое пиво из лобстеров вызвало недовольство веганов
- 2.3 Отходы от пищи – тотальная проблема: как начать решать их?
Веганский стартап перерабатывает миллионы фунтов пива на растительное молоко (Фото: Canvas)
Этой осенью веганский стартап Canvas выпустит собственный первый молочный напиток из ячменя, приготовленный из пивных отходов..
Новая компания из Америки стремится превратить «отработанное зерно» – остатки клетчатки и белка растительного происхождения – в «сохраненное зерно», как компания любит это называть..
Canvas смешивает «отработанное зерно» с кешью, кокосовым молоком, гороховым белком и ароматизаторами, например как матча и куркума..
Молоко
Учредитель Canvas Сара Пул решила найти способ применять пивные отходы..
«Из зерна был получен этот поразительный продукт – пиво – но то, что осталось, не менее необычайно..
«Вот тонна клетчатки и белка, которые ждут, когда станет лучше», – сказал Пул. Закуски.
Canvas предложит экологично чистый, насыщенный питательными веществами напиток пяти вкусов: необычный, какао, холодный латте, маття и чай с куркумой..
Он на 100% растительный, не содержит рафинированного сахара и искусственных компонентов..
Цель заключается в том, чтобы «превратить чем побольше израсходованного зерна в сэкономленное зерно, чтобы увеличить доступ к более качественному питанию для всех»..
Пул добавил: «Напиток – это новый рубеж в устойчивом питании».
Canvas стремится к переработке 8 миллионов фунтов отработанного зерна, которые каждый год выбрасываются в мусор..
«Мы находимся в самом разгаре эпидемии ожирения, треть населения мира недоедает – так много можно сделать с отработанным зерном», – говорит Пул..
Canvas только что заканчил краудфандинговую кампанию наKickstarterс ошеломляющим успехом: практически вдвое превышая первоначальную цель в 25000 долларов.
Детальнее:
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Бывший футболист «Манчестер Юнайтед» открыл первый в Англии магазин с нулевыми отходами
Предлагает ли этот революционный стиль покупок возможность заглянуть в будущее
Новое пиво из лобстеров вызвало недовольство веганов
Напиток был назван «абсолютно ненужным».
Отходы от пищи – тотальная проблема: как начать решать их?
Шокирующее кол-во хорошей еды оказывается на свалке – нам необходимо работать вместе, чтобы выиграть битву за отходы
Источник: www.plantbasednews.org