Кукурузный хлеб хорошо комбинируется со многими ключевыми блюдами. Приготовьте этот простой рецепт из пахты, сыра, кукурузной муки и сметанки..
В большой миске смешайте кукурузную муку, разрыхлитель, соль и перец. В средней миске смешайте сметану и молоко со взбитыми яйцами. Залейте смесь сметанки в смесь кукурузной муки. Размешайте тесто из кукурузной муки, пока оно не станет гомогенным и не станет глянцевым. Остатки растопленного масла из формы для запекания вылить в жидкое тесто; перемешайте, чтобы перемешать. Добавьте сыр чеддер..
Выпекайте от 25 до 28 минут или пока кукурузный хлеб не станет золотистым и не начнет отделяться от блюда. Подавать тёплым. На 8 порций.
