2 – Не понравилось
14
4-звездочные значения:
1
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
2
1 звездочка:
В этом сытном обеде из одного горшка комбинируют все любимые ингредиенты вашего семейства – свинина, яблоки, морковь и мускатная тыква – в рецепт сытного супа..
Отрезать жир из свинины; нарезать свинину кубиками диаметром 2,5 см. Почистить два яблока, удалить сердцевину и нарезать; отложить. В голландской печи объемом 4 литра подрумянивайте свинину половину за раз в горячем масле; отдайте всю свинину на сковородку. Добавьте нарезанные яблоки, лук и порошок карри; варить и смешивать 2 минуты. Добавьте бульон, сидр, соль и перец. Потом доводить до кипения; сделать меньше тепло. Варить на небольшом огне под крышкой 30 минут, иногда перемешивая.
Добавьте к свиной смеси морковь и сельдерей; вернуться к кипению. Уменьшите большую температуру; под крышкой варить 20 минут, иногда перемешивая. Порежьте оставшиеся яблоки дольками толщиной 1/4 дюйма. Добавьте в сковородку яблоки и тыкву. Обложка; готовьте 10–12 минут или пока свинина и овощи не станут мягкими. Подавать со сметаной, цедрой апельсина, орегано и перцем. На 6 порций.