Здоровая растительная еда поможет правительству в достижении целей борьбы с ожирением
Шотландских веганов призывают просить здоровую растительную пищу на консультации с правительством Шотландии.
Практически треть (29 процентов) детей в Шотландии описаны как «подверженные риску» ожирения, и вдобавок 14 процентов – к риску ожирения. Первый министр Никола Стерджен желает вдвое уменьшить уровень детского ожирения к 2030 году.
Консультация, которая завершится 29 августа, считается частью предложения по пересмотру школьного питания, чтобы его сделать более здоровым..
Все вовлеченные
По словам главы минобразования Шотландии Джона Суинни, правительство старается сделать школьные обеды максимально привлекательными и питательными..
Он добавил: «Это необходимо рассматривать в контексте более широкого подхода к здоровью и благополучию в рамках учебной программы, где на протяжении всего общего образования мы побуждаем людей помоложе быть более осведомленными про здоровье и благополучии, и это действительно главная часть. подхода, по которому здоровье и благосостояние должны цениться и пониматься молодыми людьми.
«То, что мы пытаемся сделать с правилами, с которыми мы консультируемся в настоящий момент, – это дать самый четкий сигнал про то, что мы хотим, чтобы все принимали участие в производстве школьных обедов, будь то в рамках индивидуальной школьной кухни или на более широком уровне «Это стандарты, которых мы ожидаем, и что мы считаем, что они предоставят лучшие возможности для людей помоложе, как следствие их участия в обедах данного типа».
Источник: www.plantbasednews.org