Описание
- 1 Еда с фермерами
- 2 Совместное питание
- 3 Принятие залога
- 4 ??Вы бы не стали есть домашнее животное
- 5 Встречаются с людьми там, где они находятся
- 6 Просто отговорки?
- 7 Обещай, где можешь
Можете ли вы поделить стол с людьми, едящими животных? (Фото: Adobe. Не примените без разрешения)
Пару недель назад я посетил молочную ферму в поиске новой книги. Каждая глава посвящена обеду между мной (веганом) и кем-то, кто работает в классическом сельском хозяйстве, индустрии развлекательных мероприятий для животных или животноводстве..
Визит был во многих отношениях мучительным: увидеть суточного теленка в загоне, разлученного с матерью, которого необходимо вырастить на мясо; наблюдение остальных телят-самцов в возрасте от нескольких суток до недель, загнанных по возрасту, большинство из которых находятся всего в часах или днях от смерти, так как, будучи самцами в молочной промышленности, они «бесполезны» и стоят больше мертвых, чем живых.
Еда с фермерами
Однако что было не тяжело, так это общение с фермером и его семьей. Они были вежливыми, интересными, радушными, левыми, противниками Брексита, делали добровольную работу для собственных друзей и общества – и готовили полностью веганский обед, чтобы поделиться им. Они даже пошли и нашли на десерт одно из лучших веганских мороженых, которые я когда-нибудь пробовал. Они признали, что не считаются вашей обыкновенной семьей, занимающейся молочным животноводством. Однако даже в данном варианте они были хорошими людьми. Было бы легче, если бы их не было.
Они беспокоились обо мне больше, чем я про них – они считали, что я могу быть журналистом, чтобы покончить с их жизненым образом; или что я был одним из тех веганских активистов, которые угрожают фермерам насилием.
Совместное питание
Часть моего книжного проекта заключается в том, чтобы показать, насколько терпеливыми, разумными и добрыми могут быть даже преданные веганы-активисты. (Мы это уже знаем; однако, разумеется, СМИ стремятся изображать защитников веганов как боевиков и «врагов», продающих собственные газеты и рекламные места.)
Я решил сосредоточить разговоры на совместной трапезе, так как, как уже известно большинству веганов и вегетарианцев, совместная пирушка считается местом наиболее постоянных и непростых конфликтных ситуаций между овощами и их близкими..
Веганство – это больше, чем просто кулинария. Но нигде отношения между веганами и хищниками не разыгрываются более больно, чем в обмене тем, что карнисты считают «едой», а веганы – насилием. Если не готовить еду и делиться ею, в, основательная групповая практика общественной жизни. Мы все это делаем. И все мы хотим это сделать. Еда – очень популярный повод для встречи семей, друзей и даже врагов..
Однако есть много веганов, которые решили не сопротивляться насилию, совершаемому против жертв животноводства. Большинство выбирают не сидеть и не есть с кем-то, кто поедает тела животных или их выделения. Многие любят даже не ходить в места, где такое насилие считается привычным явлением, к примеру, в обыкновенный ежедневный ресторан..
Принятие залога
А некоторые выполнили собственный выбор публичным через The Liberation Pledge..
Присяга освобождения призывает людей выражать почтение к жертвам насилия и показывать протест против жестокой системы эксплуатации животных, отказываясь «сесть за стол, за которым поедают тело жертвы»..
Это действие имеет исторические прецеденты, например обязательство, данное семьями в стране восходящего солнца искоренить ужасы связывания ступней, в качестве доказательства того, как работают публичные утверждения о действиях. Людей, взявших на себя обязательство, поощряют носить браслет с вилкой, чтобы показать собственную верность и зажечь разговор..
Этос и язык клятвы полностью сопоставимы с моими убеждениями и чувствами по поводу нашего отношения к остальным нечеловеческим людям. Желая избежать жертвоприношений всех животных, безусловно, правильно, что животные, попавшие в ловушку насильственной системы питания человека, являются жертвами – и свидетельством тому считаются их тела на наших тарелках..
Веганы рассматривают животных как что то большее, чем продукт
??Вы бы не стали есть домашнее животное
Большинство из моих друзей приняли это. Большинство из самых вдумчивых, заботливых и активных приверженцев движения, которых я знаю, приняли его. Как говорит Марк Уэсткомб из «Аналитического центра животных»: «Присяга освобождения была важна для меня по двум причинам. Вся моя социальная масса людей бросает вызов сексизму, гомофобии и иным измам, по этой причине я должен быть последовательным как антисемейный приверженец и делать то же самое, что и я применяю иные -измы, которые мне понадобилось бросить вызов спесесизму, а это означало, что я просил окружающих не есть животных в моей компании..
«И поскольку мне стало понятно, что мы все уже немного этим занимаемся, никто из нас не останется рядом, если кто-то ест« домашнее животное », так как же может быть нормально оставаться, когда кто-то съел другое животное?»
Он утверждает, что это сделало жизнь Марка легче и легче, и стало меньше конфронтации. Вот письмо, которое он написал друзьям и семье с объяснением причин..
Так почему я не взял клятву?
Встречаются с людьми там, где они находятся
Главная причина в том, что моя супружеская жизнь не в том месте, чтобы дать обязательство, не нарушив отношений, которые в определенном смысле только в настоящий момент, в пожилом возрасте 44 лет, становятся стабильными..
Как человек, подросший с отцом-пьяницей, пропавшим без вести в течение 10 лет, и матерью, какая в течение 20 лет была хронически больной перед смертью, я сделала все что можно, чтобы отрезать себя от травмирующих семейных переживаний. И я унаследовал от моей матери, которая страдала диабетом с лишним весом и работала в Nestle и приносила домой пакеты с шоколадом, мои свои легкие расстройства пищевого поведения, которые связаны с едой, особенно удобное питание..
После пару лет терапии я восстанавливаю эти отношения. Это в себя включает проводить времени больше с оставшейся семьей, сидеть и есть с домочадцами, которые просто не придерживаются веганства; и другая категория людей, страдающие хроническими заболеваниями, которые осложняют любые «ограничения» диеты. Когда я вхожу домой, кто я такой, чтобы говорить им, что я не собираюсь сидеть и есть с ними? И я не хочу причинять больше боли.
Хотя это собственно то, что выполнили большинство людей, взявшие на себя обязательство – и с вдохновляющими результатами, которые часто сближали семьи..
Просто отговорки?
Так это мои оправданные причины или же просто хорошо принаряженные отговорки?
Возможно. Но сострадательный курс активизма всегда заключается в том, чтобы попытаться понять, где люди находятся в собственной жизни, и встретиться с ними там. И касается это тех из нас, кто уже работает защитниками прав животных. История нашей жизни и трудности имеют значение. Не каждый может говорить. Возможно, не все способны на себя возложить обязательство – если даже они знают, что «должны».
Это трудное решение. Я успокаиваю себя тем, что работаю на животных и иными вариантами. И все же … увидеть жертву насилия на тарелке – значит этого избежать морального преступления. Как я могу это оправдать? Разумеется, это не только комфорт в семье – мы социальные создания, запрограммированные на то, чтобы быть частью социальных групп. Вот почему очень важно найти веганское каста.
Обещай, где можешь
Итак, поскольку я согласен с этим, я даю обязательство, где могу. На работе я предпочитаю не сидеть и не есть с коллегами, когда кушают тела животных. Если друзья-невеганы спрашивают меня, волнует ли меня, что они кушают тела животных, я отвечаю..
А на ежегодном летнем барбекю, когда «еда» готова и все садятся за стол, я иду и отношу собственную тарелку в иную комнату. Иногда иные приходят, находят меня и спрашивают, что я делаю. И если они спросят, я им говорю.
Я надеюсь, что мои собеседники для книги будут аналогичными радушными, как фермеры, если они будут готовить для меня, в другом случае я останусь голодным! И если они приготовят мне веганское блюдо, а себе «мясо», я знаю, как это будет не легко. Однако даже это при том, что я абсолютно согласен с Клятвой освобождения как с действием, я не могу его предпринять – пока. Согласно этой книге, есть еще польза от того, чтобы сесть за стол с карнистами..
Я когда-либо буду готов? Я надеюсь, что мне никогда не придется им быть: что мир по умолчанию становится первым делом веганом, где собственно карнист должен просить особое меню, кто переплачивает за молоко, которое приходит с насилием, и кто подвергается стигматизации их экологично разрушительные вкусы.
Но я поддерживаю тех, кто взял Обет. Есть группа в Facebook, к которой вы также можете присоединиться, чтобы получить данные и поддержку. Вы уже приняли залог?
Алекс Локвуд – писатель и старший учитель Сандерлендского университета. Он считается автором The Pig in Thin Air (Lantern Books), веганских мемуаров о связи между изменением климата и едой, которую мы кушаем..