Описание
- 1 Утрачено при переводе?
- 2 1. Ла Камелия
- 3 2. Богемский проулок
- 4 3. Бизу Би
- 5 4. Муга
- 6 5. Зеленое бистро
- 7 6. Аморино
- 8 7. Марзана
Найти веганскую еду в Бильбао легче, чем вы думаете
Я помню дни, когда казалось, что чипсы и салат были единственными вариантами для веганов в Испании, но мой последний визит в Барселону доказал, что то время давным давно ушли – и оказалось, что Бильбао не отстает!
Просто прогуливаясь по улицам, я наткнулся на несколько магазинов правильного питания (я даже отыскал тофурки, найти который в Бристоле может быть проблематично).
Большое количество кафе имеет таблички, рекламирующие тот момент, что они рекомендуют соевое молоко. Времена действительно меняются!
Утрачено при переводе?
Язык может быть сложным, если вы плохо говорите по-испански, баскский (эускара) язык не имеет отношения к остальным языкам Европы или любому иному известному языку..
Если вы немного говорите по-испански, вы сможете обойтись! «Yo soy vegano» (я веган) – хорошее начало одновременно с «sin carne, sin huevos и sin queso» (без мяса, яиц и сыра)..
Вот некоторые из моих любимых веганских блюд в Бильбао:
1. Ла Камелия
Это 100-процентное веганское кафе на улице Calle Villarias 3 в Бильбао. Внутри существует несколько столов, или вы можете сесть за стол снаружи или взять еду на вынос..
Брендовые блюда включают веганские суши, домашний мисо-суп, тофу, темпе и сэндвичи сейтан, а еще хумус. Они тоже делают свежий сок, или вы можете выпить пива.
Я попробовала сэндвич с темпе, который идет с веганским сыром, рукколой и помидорами и сладким приправой (5,50 евро), и суши (13 евро за 6 шт, салат или соус и напиток) – все было очень хорошо.
Суши-роллы большие, наполнены огурцом, тофу, имбирем, проросшей чечевицей и прочими вкусными вещами, а еще идут с соусом из сои и васаби. Салаты из морских водорослей восхитительны. Это делает обед очень сытным!
2. Богемский проулок
Эта веганская пекарня находится на улице Calle Carniceria Vieja 3 в старом городе. Он специализируется на кексах, тортах, кофе, чаях, настоях, соках, пинчос (маленькие закуски, немного похожие на тапас), сэндвичах и салатах..
Люди, которые управляют кафе, милые, очень приятные и счастливы видеть, как мы были счастливы найти полностью веганскую кондитерскую.!
Женщина, которая работала там в день 1, когда я приехала, сама сделала все кексы, и по ее советы я попробовала кекс с морковным пирогом (2,50 евро). Он был великолепным и влажным, с прекрасным ароматом.
В другой день мы разделили кусочек миндально-вишневого торта и яблочный пирог – снова же – на вкус!
3. Бизу Би
Это снова же в Пласуэла Сантьяго, в старом городе. Это место похоже на бургер, однако тут есть индивидуальное веганское меню! Я попробовала филе сейтана со сладким луком, салатом, помидорами и картофелем фри (9 евро). Все было хорошо, и официант был действительно хорошим парнем! Может быть, не место для романтичного ужина, но подходящее место для быстрой остановки.
Взгляните на витражи на городском вокзале.
4. Муга
Если вы хотите найти многолюдный музыкальный бар с веганской кухней, можете отправиться в Муга на улице Calle de Maria Munoz 8 в Старом городе. Это одно из некоторых мест, которые открыты до темна – пн-пт с 12:00 до 12:00, сб с 12:00 до 1:00.!
Было немного необычайно, что многие бары, кажется, закрываются около 22:30, но эти парни все еще подавали еду в 22:30..
Они подают несколько веганских пинчос, сэндвичей, гамбургеров и салатов. Как то ночью у нас были пинчос, а другой – сейтан. Бургер готовится с начинкой в большой хрустящей булочке с солеными огурцами, салатом и веганским майонезом (я думаю, там, наверняка, был какой-то рас эль ханут). Было очень вкусно и дешево за 5 евро..
5. Зеленое бистро
Этот ресторан на улице Хуана де Ажуриагерра 13 находится в нескольких минутах пешком от отеля Guggenheim. В них подают разные веганские пинчо и есть маленькое веганское меню, которое вы можете заказать после 21:00..
Внутри существует несколько столов, а на тротуаре несколько.
Еда была в порядке, обыкновенный гамбургер сейтан и т. Д. У меня был сейтан a la jardinera con trufa negra (8,50 евро) – стейки сейтан с соусом из томата, немного чипсов и салата..
6. Аморино
Данный магазин мороженого точно стал изюминкой поездки для любителей вкусно поесть! На улице Iparraguirre 1 это буквально в 2-ух шагах от Гуггенхайма. Эта международная торговая сеть мороженого предлагает большой выбор веганских сорбетов, например как шоколад, малина, манго, маракуйя, лимон, лесной орех, лайм и базилик..
Я ел фундук, малину и шоколад в небольшой ванне – это было 4,60 евро, но оно того стоило!
7. Марзана
В каком бы баре, ресторане либо кафе вы ни находились, всегда стоит проверять меню, так как веганство увеличивает обороты и, наверное, имеются варианты в самых невероятных местах..
К примеру, в баре Marzana, расположенном рядом с нашей квартирой на Airbnb, в меню было обертка из жареных овощей с кускусом и заправкой из соевого йогурта – это тоже было не менее приятно.
Данная публикация была первый раз размещена на Justbloggs vegan.Вот
Источник: www.plantbasednews.org