Описание
- 0.1 Дело против
- 0.2 Фальшивое мясо?
- 0.3 Для веганов?
- 0.4 Переходной период
- 0.5 Меньше ущерба
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 Если веганы ненавидят убой, почему они кушают реалистичное поддельное мясо?
- 4 Мы, веганы, не такие уж особые – Sainsbury’s имеет право предлагать веганское мясо в мясных рядах
- 5 Действительно ли 84% веганов и вегетарианцев возвращаются к потреблению мяса?
- 6 В чем разница между веганом и вегетарианцем2
- 7 Сегодня вышел фильм вегана Натали Портман «Поедание животных»?
Альтернативы мясу вызывают у определенных людей ярость
Всеядные животные часто спрашивают: почему некоторые овощи и веганы предпочитают есть то, что они называют «искусственным мясом»..
Согласно их логике, вы перестали есть продукты животного происхождения, так чего же вы едите пищу, напоминающую сосиски, гамбургеры и так далее по вкусу, текстуре и часто в определенной степени по питательности? Некоторые люди заходят настолько далеко, что называют потребление мясных альтернатив «лицемерным»..
И как видно из Новости растенийв своем разделе комментариев, данный вопрос очень часто задают не только всеядные, но и некоторые веганы..
Дело против
Веганы, задающие вопрос про то, следует ли иным есть заменители мяса либо нет, часто испытывают большие сомнения по поводу таких продуктов..
Один из вполне законных центров сосредоточен вокруг цены: большинство из этих продуктов не дешевы, и это закрывает их для очень больших слоев общества. Также, их может быть тяжело найти в менее космополитичных районах. (Хотя и наоборот, способ сделать эти продукты недорогими – продолжать их приобретать, поскольку высокий спрос должен вести к уменьшению затрат и более большому распространению).
Еще одна проблема – здоровье: для тех, кто придерживается растительной диеты в самом строгом смысле этого слова, идея есть обработанные продукты или продукты, содержащие большое количество масла, считается анафемой..
Наконец, некоторые спрашивают себя, увековечивает ли покупка таких продуктов идею про то, что тела животных являются пищей, по этой причине нам нужно попытаться воссоздать их..
Фальшивое мясо?
Важно сначала рассмотреть идею про то, что мясные продукты на растительной основе в определенном роде являются «поддельными» продуктами..
По мере роста спроса на прилавки возникает все больше и больше таких продуктов. «Растительное мясо» и «мясо-альтернатива» постоянно являются предпочтительными названиями для таких продуктов, которые очень часто рассматриваются как желательные продукты уже сами по себе, в отличии от бледной имитирования классического мяса животных..
Такие компании, как очень технологичный стартап Beyond Meat, буквально «возводят» мясо из растений – берут отдельные компоненты мяса и реконфигурируют его, применяя растительные вещества..
Эти продукты не считаются подделками – это просто еще одна – более экологичная и более этичная замена..
Интервью PBN с основателем и председателем совета директоров Beyond Meat Итаном Брауном.Подпишитесь на канал PBN на YouTube тут
Для веганов?
Но должны ли веганы и овощи есть Beyond Burgers – или любые иные веганские альтернативы мясу, доступные от подобных компаний, как Tofurky, Field Roast, Vivera, Quorn, Gardein или V-Bites.?
Многие ответы кажутся очевидными. Как отметил один из комментаторов в недавнем PBN пост, когда был задан данный вопрос: «Некоторые люди, которые становятся веганами, сильно любят вкус мяса. однако они не хотят причинять вред животным.
«Некоторые люди не умеют хорошо готовить. У определенных не хватает времени готовить. У определенных людей есть семьи, которые не считаются веганами, и они не кушают веганские блюда каждый раз, по этой причине они будут готовить все то же самое блюдо для всех и просто меняются местами. из мяса для искусственного мяса “.
Этот последний пункт может быть основным, когда доходит дело до больших семейных встреч и трапез, когда одинокие веганы могут скушать еду, подобную другой части стола..
Переходной период
Многие веганы также выделяют, насколько легче при помощи таких других продуктов перейти от продуктов животного происхождения к веганству..
Для большого количества людей их кулинарный опыт будет сосредоточен на продуктах животного происхождения, например как мясо, яйца и сыр, в качестве ключевых блюд..
Возможность заменить их, оставив при этом другую часть еды прошлой, считается очень хорошим самим началом, когда доходит дело до больших изменений в диете. Как написал один пользователь соцсети: «Нам необходимо отказаться от употребления в пищу животных, чтобы оставить идею о важности мяса. И для некоторых людей только один способ сделать это – скушать« искусственное мясо »».
Меньше ущерба
Общий консенсус (и только не научный опрос) во время многих из данных аргументов состоит в том, что некоторые веганы предпочитают есть эти продукты, некоторые не употребляют их перед началом собственного пути, а некоторые никогда не ели. Однако в общем большинство думает, что не есть животных – самое основное..
Как один из комментаторов PBN В сообщении сказано: «Да какая разница, что они кушают, если только это не животные».
Кто-то добавил: «Идет речь о вкусе, но пока он никого не убивает, мне все равно, что люди кушают».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам собственным вкладом, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Если веганы ненавидят убой, почему они кушают реалистичное поддельное мясо?
«Несомненно, жуткие детали, копирующие внешний вид и текстуру мертвых тел, будут излишне тревожными»
Мы, веганы, не такие уж особые – Sainsbury’s имеет право предлагать веганское мясо в мясных рядах
Магазин объявил о запуске новых продуктов в следующем месяце.
Действительно ли 84% веганов и вегетарианцев возвращаются к потреблению мяса?
Этот всем известный критерий часто применяется для иллюстрации того, как много людей отказываются от веганской и вегетарианской диеты. Но насколько это точно?
В чем разница между веганом и вегетарианцем2
Большинство людей считают эти два вида похожими, однако есть некоторые значительные отличия.
Сегодня вышел фильм вегана Натали Портман «Поедание животных»?
Фильм снят по одноимённой книге Джонаты Сафран Фоер.