Описание
- 1 ‘Причесанный под ковер’
- 2 Стратегия выхода из животноводства
- 3 На растительной основе
Массовое влияние Big Ag стало главной темой параллельного мероприятия на саммите (Фото: Александр Димитров)
Вопрос животноводства наконец обсуждался участниками конференции ООН для изменения климата на данной неделе в Бонне, Германия..
На 23-м мероприятии Конференции сторон [COP], которое просуществует до 17 ноября, на параллельном мероприятии первый раз в истории выступили спикеры, которые обговорили ущерб, наносимый выбросами тепличных газов Big Ag климату..
Специалист Кристина Тирадо фон дер Пален назвала эта дискусия раньше «табуированной» темы как «достижение»..
Она сказала: «Я думаю, что это первое мероприятие, полностью посвященное данной теме».
Менее 200 из практически 20 000 оформленных участников практикующих сообществ посетили параллельное мероприятие по агротехнике животных..
‘Причесанный под ковер’
Не обращая внимания на то, что тема обсуждалась, некоторые участники сочли, что ей не уделялось необходимого внимания..
«Это была проблема, которую действительно скрыли от глаз», – сказал Ручир Шарма, руководитель отдела коммуникаций ProVeg International, одного из организаторов мероприятия..
«Так как ни одно правительство не желает уходить из КС и возвращаться и говорить собственным людям, что им есть на тарелках».
Но игнорирование проблемы оставляет «очень большой пробел в нашей стратегии смягчения последствий», – сказал Шарма изданию..
Он считается приверженцем растительной диеты, заявляя, что изменение режима питания поможет странам быстро уменьшить выбросы углерода..
Один участник споры утверждал, что животноводческой отрасли необходима стратегия выхода.
Стратегия выхода из животноводства
Ян Ламли из Национального фонда Ирландии, который признал массовое влияние животноводства, считает, что нам необходимо быть более прямыми, имея дело с Big Ag..
Он говорит: «Давайте сделаем это. Глобальному животноводству необходима стратегия выхода..
«Если цель Парижского соглашения должна быть достигнута, эта стратегия выхода должна быть настолько быстрой, в какой мере это нужно для угля, нефти и газа..
«Я обращаюсь ко всем вам серьёзно, чтобы отнестись к глобальному влиянию животноводства. Мы чрезмерно вежливы в данном отношении».
Ламли также выделил, что сельскохозяйственное лобби «так же порочно, как и нефтегазовое лобби, и к нему необходимо относиться должным образом»..
Другой участник споры считает, что привычку есть мясо можно обратить вспять и заменить растительной диетой (Фото: Strokes)
На растительной основе
Шарма объяснил, что в странах Европы каждодневное потребление мяса в пищу – недавнее явление, появившееся исключительно после Второй мировой..
«Если такое радикальное изменение может быть достигнуто за 1,5 поколения, просто за счёт структуры стимулов, которая оказывает влияние на карманы людей, его также можно обратить вспять.
«Нам не надо, чтобы все стали веганами в сразу.
Но дайте людям возможность и честный выбор, чтобы они сами выбирали еду «.