Описание
- 1 Веганские варианты в ресторациях
- 2 ‘Веганский бум’
В ходе опроса респонденты указали, что они очень часто предпочитают веганские рестораны (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Лучшие сетевые рестораны веганской кухни в Англии были обнаружены в ходе недавнего опроса..
Исследование Big Vegan Survey 2019, проведенное журналом Веганская еда и жизненный образ, опросили более 8300 человек про то, что они предпочитают, когда говорим о лучших магазинах розничной торговли и закусочных, торгующих растительной пищей..
Большинство опрощеных, считающих себя веганскими или растительными (75 процентов), объявили, что перешли на этот переход в течение последних пяти лет. Мотивировка была дана из-за разных причин: благосостояние животных, внешняя среда и здоровье..
Веганские варианты в ресторациях
Наиболее востребованных рестораном среди опрощеных стал Wagamama, набравший 54% голосов, за ним идут Zizzi и Pizza Express..
Веганская еда и жизненный образ отметил популярность внушительного веганского меню Вагамамы с регулярно востребованным веганским карри кацу..
‘Веганский бум’
«Мы были очень рады провести этот опрос, так как так много компаний принимают решения о веганских продуктах и услугах на основе того, что, согласно их точке зрения, думают и хотят британские веганы, – но мы хотели выяснить, что было правдой», – издатель Веганская еда и жизненный образ, Салли Фитцджеральд, сказано в заявлении, отправленном Plant Based News..
«И мы выявили, что мотивировка меняется, и у производителей и розничных менеджеров существует много возможностей для улучшений в конкретных областях, но те, кто понимает это правильно, получают сильную поддержку со стороны растущего числа веганов в Англии..
Источник: www.plantbasednews.org