Описание
- 1 1. Откройте для себя опять фрукты и овощи
- 2 2. Не ругайте себя
- 3 3. Запаситесь веганской едой.
- 4 4. Пробуйте в кухонной комнате.
- 5 5. Оставайся сильным
Веганство откроет вам глаза на абсолютно новый мир, о существовании которого вы даже не думали (Фото: Ариэль Ластер)
Ноябрь начинается со Всемирного дня вегана, который отвлекает огромного числа людей от мяса, продуктов из молока и яиц..
Но ваш новый веганский жизненный образ не должен быть нудным и разочаровывающим – вместо этого жизнь на растительной основе должна быть веселой, полезной и даже изменяющей жизнь..
Итак, для всех вас, новичков, мы собрали пять наших советов, которые смогут помочь вам в вашем веганском путешествии..
1. Откройте для себя опять фрукты и овощи
Загляните в раздел продуктов в магазине и попробуйте новые сорта фруктов и овощей, которые вы не ели постоянно, перед тем как стать веганом..
Вы обнаружите, что экспериментируете с большим количеством восхитительных овощей, о которых раньше даже не думали..
Совет, какой подходит и для давних веганов: открытие для себя фруктов и овощей не менее увлекательно. Буквально несколько дней назад я первый раз испробовал самфир, неестественный съедобный суккулент – так что уж поверьте мне, вам никогда не наскучит раздел продуктов.
2. Не ругайте себя
Если вы напортачили – не волнуйтесь. Учитесь на собственных ошибках, но также напоминайте себе, что веганство – это жизненный образ, который это фактически выполнимо и может быть..
Делайте все, что в ваших силах, и при этом узнавайте, какие продукты содержат сухое молоко, мед, ракообразных и остальные побочные продукты..
Жизнь на растительной основе, возможно, значит изменение того, что вы в большинстве случаев ели, однако это не означает, что это не должно быть радостно..
Запаситесь цельнозерновыми продуктами (Фото: Брук Кейгл)
3. Запаситесь веганской едой.
Убедитесь, что вы съели все оставшиеся продукты животного происхождения – или отдадите их кому-либо еще – перед тем как переходить на веганство; пытаться есть вегетарианец, смотря на кладовую, набитую мясом и продуктами из молока, нельзя.
Так что продолжайте и поменяйте все остатки мяса животных яркими цельными растительными продуктами. Получите эти бобы и бобовые, зерна, зелень и фрукты..
Замороженное мясо и веганские сыры также считаются прекрасными переходными продуктами, от них не нужно отказываться – не самый здоровый выбор, однако они смогут помочь вам не сбиться с пути (и да, отдельные из них приобретены, но иные восхитительны).
Поищите время, чтобы провести эксперимент с растительной пищей (Фото: Кэролайн Аттвуд)
4. Пробуйте в кухонной комнате.
Вы должны дать себе внеурочное время, чтобы провести эксперимент с приготовлением пищи, как минимум, в начале..
Новички-веганы часто ощущают себя ошеломленными новизной собственного стиля жизни и всеми продуктами, с которыми они понятия не имеют, что сделать; и наоборот, иные будут ощущать, что нечего есть, так как они так сильно полагались на продукты животного происхождения..
Поищите рецепты в сети интернет, попробуйте разнообразные варианты и отметьте, что работает для вас, а что нет – все это время обучения.
5. Оставайся сильным
К большому сожалению, все веганы вынуждены быстро выучится бороться с социальным элементом веганства, который, по мнению некоторых, может быть самым трудным для преодоления..
Люди будут хихикать над этим, а иные будут осмеивать ваше решение больше не принимать участие в жестоком обращении с животными; но вы также обнаружите, что по пути вдохновите некоторых из собственных родственников и друзей.
Веганство – это сострадание, по этой причине не стоит думать, что вы обязаны отвечать такой же ненавистью, вместо этого нужно узнать, как можно правильно реагировать на их приставания..
Источник: www.plantbasednews.org