Описание
- 1 Ингредиенты
- 1.1 Блины
- 1.2 Смешанный ягодный джем с чиа
- 1.3 Служить
- 2 Подготовка
- 3 Информация о питании
Пышные и легкие, хрустящие снаружи и нежные внутри, эти оладьи с арахисовым маслом – лучшее начало дня. И они собираются всего за четверть часа!
Блины с арахисовым маслом и овсяной мукой с ягодным джемом чиа
- 15мин Длительность
- 5мин время приготовления
- 10 минут на подготовку
- 2 порции
Ингредиенты
Блины
- 100 г овсяной муки
- 1 банан (спелый)
- 210 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 чайная ложечка порошка маки
- Разрыхлителя
- Масло кокоса для жарки
Смешанный ягодный джем с чиа
- 200 г смешанных ягод
- 1 столовая ложка семян чиа
Служить
- Кокосовый йогурт
- Арахисовое масло
Подготовка
- Нагрейте ягоды в небольшой кастрюле около 4 минут, пока они не потекут соком. Применяя ручной блендер, измельчите ягоды до равномерной массы и добавьте семена чиа. Уйти в сторону.
- Добавьте все ингредиенты для блинов, кроме кокосового масла, в большую миску и при помощи ручного блендера взбейте до равномерной массы, если понадобится соскребая с каждой стороны. Добавьте немного молока, если тесто кажется чрезмерно сухим, но оно будет достаточно густым..
- Нагрейте 1 чайную ложку кокосового масла в большой сковороде с непригораемым покрытием и, когда он станет горячим, примените за 1 раз по столовой ложечке теста с горкой, чтобы создать блин. Готовьте каждый блин за считанные минуты, пока сверху не начнут возникать пузыри, а края не станут золотистыми. Переверните и готовьте пару минут с другой стороны. Повторяйте, пока не будет использовано все тесто..
- Подавайте блинчики стопками, сверху добавьте немного кокосового йогурта, смесь ягодного джема чиа и арахисового масла. Насладитесь теплом.
Данный рецепт был переиздан с согласия Nourishing Amy. Поищите необычный рецепт тут.
Информация о питании
- Размер порции: 2
Эми – блогер о растительной кухне, разработчик рецептов и создатель контента. Она работает с брендами, предлагающими стили еды и фотографии, чтобы показать поразительную веганскую еду. Эми увлечена едой, здоровьем и счастьем, и ее философия еды и жизни неимоверно проста – слушайте собственное тело. Nourishing Amy делится яркими, вкусными и легкими веганскими блюдами, которые возбуждают все чувства, а еще распространяет вдохновляющие сообщения, делая упор на сезонных, свежих и каждодневных рецептах, а еще на экстравагантные торты и сочные шоколадные угощения..