Библиотека предложит веганское меню на день (Фото: Сьюзан Инь).
Британская библиотека будет продвигать плюсы растительной диеты, предлагая полностью веганское меню в собственном кафе Kings Library 30 августа..
Эта инициатива считается частью кампании Vegan Society’s Plate Up for the Planet, которая побуждает людей и компании участвовать в семидневном веганском испытании..
В кафе, которое находится в Королевской библиотеке, в течение всего дня будут предлагаться блюда, также имитация куриного кацу-карри, карибский вяленый тофу и пандан панна котта. Соевое молоко для горячих напитков тоже будет подаваться с 10.45 до 17.00. Веганское общество проведет киоск у кафе, раздавая литературу и раздавая ароматный жареный горошек от Brave Foods людям, которые примут участие в их семидневной программе для изменения планеты..
Помимо того, Шантель Николсон, шеф-повар и автор книги веганских рецептов. Посажен, проведет бесплатную демонстрацию веганской кухни в 13:00 того же дня и подпишет копии собственной книги..
‘Очень взволнованный’
В заявлении, отправленном на Новости растений, Луиза Дэвис, глава отдела кампаний, политики и исследований Vegan Society, сказала: «Мы очень рады, что такое уважаемое учреждение, как Британская библиотека, продвигает экологические плюсы растительной диеты с веганским предложением в собственном кафе..