Описание
- 1 “ Говяжья говядина с пониженными выбросами метана ”
- 2 Стань веганом, чтобы уменьшить выбросы
В Burger King говорится, что некоторые коровы переведены на «диету с невысоким содержанием метана» (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Burger King заявила, что переводит коров, которых эксплуатирует в собственных ресторациях, на диету с невысоким содержанием метана, чтобы уменьшить выбросы..
Сеть ресторанов быстрого питания работала с учеными из Независимого университета штата Мехико и Калифорнийского университета в Беркли над разработкой новой диеты..
По имеющимся данным, теперь коровы будут кормить 100 г листьев лимонной травы повседневно, что, как сообщается, «поможет им выделять меньше метана при переваривании пищи». Burger King говорит, что новая диета «сократила повседневные выбросы метана коровами на 33% за последние три-четыре месяца»..
“ Говяжья говядина с пониженными выбросами метана ”
Много коров, которых кормили этой диетой, были забиты и обслуживаются (пока залежи есть) в пяти ресторациях в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе, Майами, Остине, Портленде и Орегоне в виде бургера под маркой «Говяжий котлет с сокращенными выбросами метана».
Фернандо Мачадо, массовый директор по маркетингу компании Restaurant Brands International (у которых в собствености Burger King), сказал, что сеть будет афишировать все собственные выводы..
«Представляет собой открытый подход к настоящей проблеме», – добавил он. «Если к нам присоединится вся отрасль, включая фермеров, поставщиков мяса и остальные торговые марки, мы сможем расширить масштабы и коллективно помочь уменьшить выбросы метана, которые влияют на изменение климата».
Стань веганом, чтобы уменьшить выбросы
Веганское общество сообщило Новости растений что вы можете уменьшить углеродный отпечаток, который связан с едой, на ошеломляющие 50 процентов, если станете веганом.
Сэм Калверт, представитель The Vegan Society, сказал: «Для выращивания веганской еды применяется на 50 процентов меньше земли, чем для животноводства. Мясно-молочная диета расточительна: на каждые 100 калорий, скармливаемых животным, мы приобретаем обратно только 12 калорий, потребляя их мясо и молоко.
«Питание людей зерновыми культурами, а не сельскохозяйственных животных, могло бы покормить еще три миллиарда человек. Принимая к сведению регулярно растущее население мира, мы все должны согласится, что помощь внешней среде попросит намного большего, чем изменение питания крупного скота . Если Burger King желает помочь внешняя среда, производящая веганские блюда, была бы оптимальным способам достигнуть этого ».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Источник: www.plantbasednews.org