Хэш из сладкого картофеля

2 – Не понравилось
11
4-звездочные значения:
3
3 звездочные значения:
4
2-звездочные значения:
2
1 звездочка:

  • 21 Отзывов
  • Эта пикантная черная фасоль, кукуруза и картофельный картофель очень быстро для завтрака в будний день. Сверху положите яйцо для дополнительного белка.

    Положите сладкий картофель в блюдо, подходящее для применения в микроволновке; накройте крышкой и готовьте на 100-процентной мощности (сильной) в течение 5-8 минут или до той поры, пока не станет достаточно мягким, чтобы нарезать. Слегка остудить; нарезать кусками. Слегка обсыпать солью.
    В большой сковороде разогрейте масло при среднем огне. Добавьте картофель; готовьте, пока не зарумянится и не станет хрустящей коркой, около 3 минут. Добавьте сухую кукурузу в сковородку. Варить 3 минуты или пока картофель не станет мягким..
    А в это время смешайте сметану и сальсу с чипотле..
    Чтобы подать, поделите смесь сладкого картофеля на 4-ре тарелки. Сверху выложите ломтики авокадо и подавайте со сметанным соусом чипотле. При желании посыпьте свежей кинзой и порошком чили..