Все больше отдыхающих подбирают веганскую еду
Крупная праздничная компания запустила веганские варианты собственных лыжных пакетов, чтобы удовлетворить растущий интерес на обеды без мяса..
Британская компания по организации лыжного отдыха Ski Beat также добавила к собственным предложениям недели без глютена и орехов, объявив, что запросы на еду без мяса находятся «на рекордно большом уровне»..
Обычное веганское меню будет включать томатный бальзамический суп, за которым следует марокканская запеканочка из нута, кус-кус из петрушки, капуста, жареная морковь с тмином и веганский шоколадный мусс..
Веганские варианты
«10 лет тому назад меня нечасто просили о специализированном меню», – сказала директор по продажам и маркетингу Лаура Хейзелл в заявлении, отправленном по адресу Новости растений. «В настоящий момент у нас так много запросов, что мы посвящаем определенные недели сегодня именно для тех, кто либо не может есть определенные виды пищи, либо любит не есть..
«Все наши хозяева шале набираются в дни кулинарии в тематике шеф-повара, и когда наши хозяева приходят в Альпы, они посещают учебный курс Ski Beat, и часть этого обучения включает меню конкретно для пищевой непереносимости и желаний..
«Сейчас мы будем эксплуатировать всего одного гостя со специальными диетическими требованиями во всем шале, но первый раз в текущем году мы выделяем шале для тех, кто любит особенную диету, чтобы они могли бронировать в течение наших особенных недель без – друзья, страдающие аллергической реакцией, или члены семейства, которые едут с ними по нашему обыкновенному меню ».