Описание
- 0.1 Безмолочный выбор
- 0.2 «Чистые в экологическом плане источники»
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 Веганский бренд Qwrkee представляет гороховое молоко без молока в Англии
- 4 Nestle запустит веганское сгущенное молоко в больших розничных сетях Англии
- 5 Nestle запускает производство тунца на растительной основе с необычным вкусом и текстурой
- 6 Whole Foods запускает веганское гороховое молоко в Англии
- 7 Dairy Giant запускает линейку йогуртовых напитков на растительной основе в Англии
Гороховое молоко Nestle содержит так же кальция, чем коровье молоко (Фото: Nestle)
Швейцарский конгломерат Nestle говорит, что «разрабатывает большой спектр растительных альтернатив продуктам из молока»..
Разработка будет проходить в научно-исследовательских центрах Nestle и будет «применять комбинацию запатентованных технологий, например как экстракция белка растительного происхождения, ферментация и термообработка»..
Безмолочный выбор
Пищевой великан уже предлагает несколько вариантов растительного молока из риса, овса, сои, кокоса и миндаля, а еще безмолочные продукты, например мороженое Haagen Dazs и капучино Nescafe и латте..
Не так давно Nestle выпустила собственный первый напиток на основе гороха в Бразилии под собственным брендом Nesfit..
«Чистые в экологическом плане источники»
В онлайн-заявке Свен Рабе, руководитель НИИ Nestle в Конольфингене, сказал: «Горох считается одним из очень экологично чистых источников белка растительного происхождения, однако во время применения в одиночку его может быть тяжело превратить в напиток с эффектным вкусом.
«Применяя наши запатентованные технологии, а еще наш опыт в создании продуктов из молока продолжительного хранения, мы смогли создать прекрасный напиток на основе гороха с низким содержанием сахара если сравнивать с подобными продуктами на рынке».
Сделан из жёлтого горошка, стакан 200 мл Несфит Сабор Настоящий содержит так же белка (7 г) и кальция, сколько коровье молоко, и обогащено витаминами A и D.
Лиам – заместитель редактора и координатор соцсетей Plant Based News. Он написал статьи для ряда ведущих изданий, включая Gay Times, Attitude Magazine, Oh Comely и The Huffington Post, а еще считается автором книги «Мы беспокоимся о нем»..
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего своего времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Веганский бренд Qwrkee представляет гороховое молоко без молока в Англии
Растительная замена продуктам из молока, которая состоит из 95-процентного чистого изолята горохового протеина, говорит, что отвечает всем питательным особенностям коровьего молока.
Nestle запустит веганское сгущенное молоко в больших розничных сетях Англии
«Для веганов было проблематично найти альтернативы приготовлению сладостей или десертов на основе продуктов из молока или карамели, не жертвуя вкусовыми качествами»
Nestle запускает производство тунца на растительной основе с необычным вкусом и текстурой
«Экологично изготавливаемые альтернативы морепродуктам на растительной основе помогут сделать меньше чрезмерный вылов рыбы и обезопасить биоразнообразие наших океанов»
Whole Foods запускает веганское гороховое молоко в Англии
Последняя безмолочная замена, появившаяся на витринах, была представлена в прогнозе пищевых течений Whole Foods UK на 2019 год.
Dairy Giant запускает линейку йогуртовых напитков на растительной основе в Англии
«Мы хотели предложить им Actimel, который они знают и любят, как в молочных, так и в безмолочных вариантах»