Польза льняного масла для женщин, эффективные рецепты для кожи лица и тела, как принимать и как выбрать
Польза льняного масла для женского организма ― что делает продукт неповторимым
Стать стройнее с льняным маслом реально: как принимать?
Польза льняного масла для женщин — как принимать при различных заболеваниях?
Варикоз
Запоры
Артрит и другие заболевания суставов
Болезни полости рта
Все за и против применения льняного масла
Польза льняного масла для женщин ― когда панацея становится ядом
Что говорят врачи?
Как выбрать льняное масло
Польза и вред льняного масла, как принимать?
Состав и калорийность
Польза льняного масла
Польза льняного масла для женщин
Польза льняного масла для мужчин
Вред льняного масла и противопоказания к применению
Как принимать льняное масло?
С какими лекарствами нельзя принимать льняное масло?
Как делают льняное масло?
Производство льняного масла дома
Как выбрать льняное масло?
Как хранить льняное масло?
Ответы на популярные вопросы
Льняное масло: полезные свойства и особенности использования
Что входит в состав льняного масла
В чем польза льняного масла
От чего пьют льняное масло
Как правильно пить льняное масло
Как использовать масло наружно
Можно ли давать детям льняное масло
Можно ли льняное масло при беременности
Противопоказания
Побочные реакции
Как правильно хранить льняное масло
Польза льняного масла для женщин, эффективные рецепты для кожи лица и тела, как принимать и как выбрать
В поисках здоровья и красоты одни полагаются на лекарства и косметику промышленного изготовления, другим по душе народные средства. Наши предки знали, что нужно съесть или приложить к больному месту, чтобы выздороветь. Одним из таких чудо-растений со времен Киевской Руси был лен. Какая польза кроется в льняном масле для женщин, как принимать, выбрать, обо всем в материале.
Польза льняного масла для женского организма ― что делает продукт неповторимым
Приверженцы диет, раздельного питания, здорового образа жизни
Чем вызван бурный интерес к этому продукту, можно понять, изучив его состав:
альфа-линоленовая кислота (Омега-3). На нее приходится 60%, что в два раза больше, чем в рыбе. Благодаря содержанию этой кислоты, масло из семян льна по запаху и вкусу напоминает рыбий жир;
линолевая кислота (Омега-6) составляет около 20% объема;
олеиновая кислота (Омега-9) – около 13%;
витамины А, В, К, Е, F;
лигнины – вещества, которые в организме играют роль антиоксидантов, и действуют как фитоэстрогены (напоминают женские половые гормоны);
марганец, фосфор, железо, магний.
Главное богатство льняного масла– это сочетание ненасыщенных жирных кислот. Ни одно растительное масло не имеет такой концентрации. Например, в оливковом масле доля Омега-3 составляет 1%, сафлоровое масло содержит всего 0,5% Омега-3.
Глядя на такой состав, можно подумать, что природа дала нам панацею от всех болезней. Проверим, так ли это?
Стать стройнее с льняным маслом реально: как принимать?
Чтобы стать стройнее, льняное масло конкретно для похудения принимают двумя способами: пьют в чистом виде или добавляют в готовые блюда. Общей рекомендацией является не превышать нормы 2 столовые ложки в день. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами.
Для похудения продукт принимают утром за 15-25 минут до завтрака и через 20 минут после ужина. Начинать лучше с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая количество до 2 столовых ложек. Через месяц необходимо сделать перерыв и через 1-2 недели можно продолжить курс.
Чтобы устранить специфический привкус, можно запивать стаканом воды с лимонным соком или съедать дольку лимона. Лимонный сок улучшает усваивание масла. Если в чистом виде пить неприятно, а времени готовить салаты нет, то можно купить льняное масло в капсулах и принимать их согласно инструкции.
Льняное масло регулирует аппетит, если пить его регулярно курсами, желание наедаться и тяга к сладкому заметно уменьшатся уже в течение первого месяца.
Желающим похудеть следует включить продукт в ежедневное меню минимум на 2-2,5 месяца. Для тех, кто рассчитывает на долгосрочный эффект, стоит пересмотреть образ жизни в целом. Регулярные зарядка и прогулки, фрукты вместо конфет, овощи каждый день, помогут не только сбросить пару килограмм, но и попрощаться с ними навсегда. 5 простых правил, как ненавязчиво, просто и легко изменить рацион и вести здоровый образ жизни, смотрите здесь…
Польза льняного масла для женщин — как принимать при различных заболеваниях?
Мой личный опыт, почему я стала пить льняное масло очень простой. На какой-то праздник на работе мне подарили две очень красивые, в оригинальной упаковке, 300-граммовые бутылки, нет не с коньяком … льняным маслом. Я сама решила, если мне не вредит подсолнечное масло, не повредит и льняное, тем более, я что-то слышала о пользе для организма. С утра натощак пить было лень и я пила на ночь. За полтора месяца опустошила обе бутылки.
Я не заметила вообще, заметил муж, когда сказал, что у меня совершенно перестал сыпаться волос, на умывальнике, на ковре, подушке он уже пару недель не видит частей моей прически… Второй результат я заметила сама, когда … извините, брила ноги. Пропали венозные сетки. У меня варикоз был в начальной стадии, ноги болели, но вен еще видно не было, иногда под шкурой на икре поступала вена. Через полтора месяца вены ушли. Поэтому я смело и с полной уверенностью говорю: ― «Не знаю, как насчет того, чтобы помолодеть на 40 лет, но для волос льняное масло помогает сто процентов и от варикоза тоже, проверено лично».
Варикоз
Что говорят осторожные врачи? Льняное масло при варикозе является универсальным средством, так как действует снаружи и изнутри. Чтобы заметить улучшения при намечающейся сосудистой сетке и первых стадиях варикоза, достаточно выпивать натощак 1 чайную ложку масла, заправлять им овощные салаты или добавлять в каши.
Для профилактики тромбообразования поможет масляный компресс. Для этого смешивают по 5 столовых ложек льняного и кипарисового масел и распределяют по марлевому отрезу. Ноги оборачивают в подготовленную ткань, укрывают пленкой, после чего компресс фиксируют бинтом на 1-3 часа. Процедуру нужно выполнять после теплой ванны 2-3 раза в неделю.
Запоры
Льняное масло славится прекрасным слабительным эффектом. Оно улучшает моторику желудочно-кишечного тракта и нормализует стул. Самый простой и эффективный способ борьбы с запором – принимать каждое утро натощак по 1 чайной ложке. Для лучшего эффекта принимают дважды в день: утром и перед сном. Через 5-7 дней дозировку увеличивают до 1 столовой ложки. Курс длится 2 недели, после делают перерыв на 2-3 недели. Если запоры мучают часто, то можно проводить такие курсы каждые 2-3 месяца. При хронической форме болезни подобрать индивидуальную дозировку поможет лечащий врач.
Артрит и другие заболевания суставов
Воспалительные заболевания суставов возникают из-за недостатка кальция, цинка, омега-кислот. Богатое по составу льняное масло с глубоких времен используют для лечения артрита, артроза, ревматизма. Популярные способы применения:
внутрь по 1 столовой ложке утром натощак;
массаж суставов нанесение мази из прополиса и льняного масла. Для ее приготовления понадобится 100 г. измельченного прополиса залить 100 мл. масла. Смесь нагревают на протяжении 30 минут на водяной бане, после чего остужают и помещают в стеклянную банку. Мазь наносят на воспаленный сустав 1 раз в день перед сном в течение 1 месяца.
Болезни полости рта
Льняное масло – природный антисептик, оно обеззараживает, снимает воспаления в полости рта и способно вылечить ангину, кровоточивость десен, ларингит, стоматит, тонзиллит. Для этого утром перед чисткой зубов берется 1 чайная ложка масла и «болтается» во рту 3 минуты. Затем масло выплевывают. Длительность процедуры постепенно доводят до 5-10 минут.
Все за и против применения льняного масла
Последние пару лет вокруг льняного масла разразилась настоящая шумиха. В обществе мнения о пользе и вреде продукта разделились.
Больше всего споров вокруг незаменимых жирных кислот, которые организм человека не способен самостоятельно производить. Сложно получить их достаточное количество с пищей. В основном из еды усваивается Омега-6, но потребление пищи с неправильным соотношением омега 3-6-9 может даже вредить. В свою очередь льняное масло имеет идеальные пропорции
Получать Омега-3 важно, чтобы иметь хорошую память, не впадать в депрессию, противостоять воспалительным реакциям в организме. Льняное масло способно заполнить этот «пробел».
Несмотря на высокую долю жирных кислот в составе, льняное масло – альтернатива, но она не заменит собой полноценно рыбу и рыбий жир. Доказано, что содержащиеся в рыбе омега-кислоты усваиваются организмом легче. Поэтому важно питаться разнообразно, и вопрос о недостатке полезных веществ не возникнет.
Среди известных достоинств льняного масла – его защитные свойства и способность восстанавливать ткани, красоту волос, кожи и ногтей, благодаря содержащемуся витамину А
Витамины группы В заботятся о нервной системе и противостоят эмоциональному выгоранию в условиях постоянного стресса.
Витамин К делает кости крепкими и отвечает за нормальную свертываемость крови.
Витамин Е предупреждает развитие опухолей, улучшает половую функцию и продлевает молодость.
Читать статью Гороскоп здоровья: Рак
Но, каким бы полезным ни был продукт, его чрезмерное или неправильное употребление может быть пагубным.
Польза льняного масла для женщин ― когда панацея становится ядом
Приписываемый горький привкус зачастую говорит о том, что не соблюдены условия его хранения. Их не сложно нарушить, ведь льняное масло считается скоропортящимся и требует особых условий содержания.
Максимально допустимой суточной дозой считаются 2 столовые ложки масла.
Хозяйки должны учитывать, что льняное масло годится в пищу исключительно в сыром виде. Нагревание приводит к выделению ядовитых веществ и образованию канцерогенов, способствующих возникновению злокачественных опухолей.
Льняное масло дорогой продукт, но 1 раз в полгода его можно купить и пропить курсом.
Что говорят врачи?
Желающие включить льняное масло в рацион должны серьезно подойти к вопросу, чтобы избежать побочных воздействий на организм. Диетологи и терапевты предупреждают, что соотношение пользы и вреда льняного масла зависит от текущего состояния здоровья.
Принимать масло натощак полезно только здоровому человеку. Для тех, кто страдает от гастрита, панкреатита, холецистита, гепатита и желчнокаменной болезни, этот совет может оказаться небезобидным и обернуться обострением болезни.
Не рекомендуется употреблять льняное масло при приеме антидепрессантов, слабительных средств и оральных контрацептивов.
Беременным на поздних сроках желательно отказаться от продукта ввиду послабляющего воздействия, что может вызвать преждевременные роды.
Женщинам с ярко выраженным предменструальным синдромом и мужчинам, столкнувшимся с импотенцией, можно и нужно принимать льняное масло, а также его назначают для профилактики мочеполовых болезней.
При приеме препаратов для снижения сахара и проведении терапии, влияющей на свертываемость крови, льняное масло также под запретом. От избыточного поступления жирных полиненасыщенных кислот могут возникнуть кровотечения, появиться синяки, а у пожилых пациентов – ухудшиться зрение.
Как выбрать льняное масло
У меня не возникало трудностей с выбором. Потому что первые бутылочки мне подарили и после я ориентировалась только на эту фирму. Я принимала льняное масло изготовленное в Израиле, но попробовав отечественное, разницу заметила только в цене, наше в 3 раза дешевле. Запоминайте главное.
Способ производства и состав . Полезными свойствами обладает только нерафинированное масло, полученное методом холодного отжима. В составе качественного льняного масла не должно быть добавок. Фраза на этикетке, типа «обогащенное селеном» – лишь маркетинговый ход.
Упаковка . Лучшей упаковкой является темная стеклянная бутылка объемом до 250 мл. Темное стекло не допускает попадания прямых солнечных лучей, препятствует окислению продукта и его быстрой порче.
Цвет . Льняное масло может быть золотистого, золотисто-коричневого или коричневого цвета с зеленоватым окрасом. Допускается выпадение осадка.
Запах и вкус . Натуральное масло по запаху напоминает рыбий жир. Если продукт сильно горчит и резко пахнет, лучше отказаться от его применения.
Срок годности . В закрытой емкости допустимо хранить масло до 6 месяцев. Откупоренную бутылку рекомендовано употребить в течение 2 месяцев. Если на упаковке указан срок годности 1-2 года, то это говорит о наличии в составе консервантов.
Где покупать? Специализированные магазины здоровья и аптеки — лучшее место для покупки. Также можно найти информацию о качественных продуктах и надежных производителях на интернет-форумах.
Льняное масло — идеальное средство для профилактики и лечения многих недугов. Придерживайтесь здорового образа жизни, не пренебрегайте советами врачей, и скоро вы ощутите на себе его уникальные свойства. Будьте здоровы! И пусть у вас в жизни всё идет как по маслу!
Польза и вред льняного масла, как принимать?
Этот уникальный продукт, используемый с давних пор в народной медицине, – настоящий клад по содержанию биологически активных веществ.
Основная польза его заключается в уникальном сочетании полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, фитостеролов, лецитина и бета-каротина, редко встречающихся вместе в продуктах из привычного рациона человека.
Состав и калорийность
Калории 884 ККал
Насыщенные жирные кислоты
1,9 г льняного масла (меньше половины чайной ложки) полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в альфа-линоленовой кислоте (АЛК).
Фитостеролы (в 100 г):
Польза льняного масла
Принимая это полезное во всех отношениях средство, можно улучшить состояние здоровья, нормализовать жировой обмен, провести профилактику сердечнососудистых заболеваний, патологий пищеварительной системы и обменных процессов.
Полезные свойства льняного масла:
Повышает эластичность сосудов, снижает вероятность развития инсульта и инфаркта, гипертонии;
Служит для профилактики атеросклероза и тромбоза;
Нормализует жировой обмен, способствует похудению;
Улучшает работу пищеварительного тракта;
Действует как профилактическое средство против образования камней в желчном пузыре, нормализует работу желчевыделительной системы;
Является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3 для вегетарианцев.
Не стоит использовать льняное масло для самолечения и при этом отменять препараты, назначенные врачом. Перед употреблением масла стоит получить консультацию квалифицированного специалиста по профилю своего заболевания и учесть все противопоказания.
Омега-3 в льняном масле
Льняное масло является чемпионом по содержанию омега-3, уступая только рыбьему жиру. Концентрация жирных кислот омега-3 в льняном масле достигает, по разным источникам, от 44% до 60%.
Эти полезные липиды проникают в организм через тонкий кишечник после предварительной обработки ферментами желчи в 12-перстной кишке. Некоторое количество омега-3 попадает в печень, где становится полноценным участником процессов метаболизма. Столовая ложка льняного масла содержит до 8 г омега-3 жирных кислот, тогда как остальные кислоты, омега-6 и омега-9, представлены 2 и 3 граммами соответственно.
Основательница института Герсона из штата Калифорния – Шарлота Герсон – опубликовала результаты организованных ею научных исследований, согласно которым льняное масло является не только ведущим донатором полезных липидов, но и замедляет рост опухолевых клеток.
Надо отметить тот факт, что несмотря на то, что омега-3 из льняного масла состоит на 100% из АЛК жирной кислоты, и не содержит самые полезные ЭПК и ДГК, принимая 1-3 столовых ложки в день, вы в любом случае получаете достаточно много пользы (чем отличается омега-3 из льняного масла от омега-3 из рыбьего жира? ➤).
Обогащение рациона омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами приводит к позитивным изменениям:
Нормализуется сердечный ритм;
Показатели АД и биохимического состава крови приближаются к норме;
Восстанавливается функционирование желёз эндокринной системы;
Нормализуется обмен веществ, исчезает риск появления ожирения и сахарного диабета;
Снижается уровень «плохого» холестерина в крови и опасность образования тромбов;
Уменьшается вязкость крови, что очень полезно для профилактики варикоза;
Заметно улучшается состояние кожи и волос;
Восстанавливается гормональный фон у женщин и мужчин;
Улучшается кровоснабжение головного мозга и состояние сосудов.
Организованные профессором одного из Австралийских университетов Сиднея Леонардом Сторлиеном экспериментальные исследования показали, что обогащённая липидами типа омега-3 пища способствует нормализации обмена веществ, предотвращая ожирение и сахарный диабет.
Польза льняного масла для женщин
Здоровье женщины, реализация репродуктивной функции, красота и хорошее самочувствие во всех возрастных периодах – это те области, в которых льняное масло может оказать неоценимую помощь. Его уникальный состав поможет укрепить иммунитет, провести профилактику заболеваний сердечнососудистой системы, отрегулировать артериальное давление.
Во время беременности нередко появляются предпосылки к развитию варикозной болезни из-за повышенной нагрузки на организм. Дозированный приём льняного масла сохранит эластичность кровеносных сосудов, снизит риск образования тромбов. Его способность смягчать кожу поможет избежать растяжек на животе и груди. Употребление этого средства во время формирования плода положительно повлияет на работу мозга будущего ребёнка, сетчатки глаз и других важнейших органов и систем.
Не стоит злоупотреблять льняным маслом во время беременности женщинам с угрозой выкидыша, так как оно в своём составе имеет природный аналог эстрогена, а переизбыток этого гормона отрицательно влияет на течение беременности. Но зато природные эстрогены льняного масла как нельзя кстати придутся во время климакса, когда с затуханием функции яичников организм вырабатывает все меньше этого гормона женственности.
В семени льна (особенно в оболочке белого льна) содержится рекордное количество фитоэстрогенов, но в зависимости от технологии переработки концентрация растительных гормонов в масле может быть как высокой, так и незначительной.
Замена естественного эстрогена природным аналогом позволит женщине отодвинуть период увядания, сохранить свежей и молодой кожу рук и лица, уменьшить проявления климакса в виде приливов, головокружения, скачков давления. С осторожностью используют в этих целях льняное масло женщины с предпосылками к появлению онкологических заболеваний, зависящих от уровня эстрогена: новообразований груди и яичников.
Неоценима роль этого средства для поддержания красоты кожи лица и рук, ногтей и волос. Внутреннее употребление масла, маски и аппликации с ним для питания кожи и ногтевой пластины помогут сделать их гладкими и красивыми, уберут мелкие морщинки на лице. Особенно велика необходимость в регулярном приёме этого средства у женщин, практикующих различные не всегда сбалансированные по наличию нужных для организма веществ диеты.
Даже при достаточно скромном рационе организму всегда будет хватать витаминов, макро- и микроэлементов для поддержания оптимального состояния здоровья и отличного настроения, устойчивости к стрессам и повышенным нагрузкам.
Польза льняного масла для мужчин
Уникальный состав льняного масла общеукрепляюще действует на мужской организм, что не может не привести к стойкому повышению потенции. Механизм её стимуляции зависит от повышения эластичности сосудов, в том числе и сосудов полового члена. Его кровенаполнение улучшается, что позволяет поддерживать стойкую эрекцию.
Читать статью Секс для здоровья или? Разговор с врачом гинекологом Натальей Александровной Назаровой
Нормализация эндокринной системы мужского организма при помощи льняного масла способствует усиленной выработке тестостерона – главного мужского гормона, отвечающего за типичные признаки мужественности, потенцию и репродуктивную функцию. Гормон серотонин, присутствующий в льняном масле, стабилизирует психоэмоциональное состояние и возвращает хорошее настроение.
Полезные свойства компонентов льняного масла для мужчин:
Линолевая кислота – передача нервных импульсов, восстановление нервных клеток;
Липиды омега-3 и омега-6 – стимуляция работы мозга, улучшение памяти, зрения и слуха;
Витамин A – укрепление сосудов, профилактика близорукости;
Холин – синтез стероидов, стимуляция иммунитета, профилактика воспалительных процессов в предстательной железе, аденомы простаты;
Витамин B6 – обеспечение работы нервной и мочеполовой системы, сохранение психоэмоционального равновесия;
Ниацин – выработка прогестерона;
Альфа-токоферол – регенерация тканей, омоложение организма;
Витамин K – участие в процессе кроветворения.
Такой состав придаёт льняному маслу свойства мощного природного антиоксиданта, так как его компоненты восстанавливают клеточные мембраны, регенерируя стенки клеток и восстанавливая их молодость. Льняное масло значительно улучшает качество спермы, делая сперматозоиды более подвижными и увеличивая их количество. Благодаря этим качествам репродуктивная функция поднимается на более высокую ступень, повышается вероятность зачатия здорового ребёнка.
При патологиях предстательной железы приём льняного масла помогает снять отёки и воспаление простаты, вернуть к норме процесс пищеварения. Поскольку одной из причин простатита может стать лишний вес, нормализация обмена веществ благодаря приёму масла косвенно влияет на состояние простаты и приведение массы тела к норме. Сочетание масла с блюдами диетического питания позволит быстрее насытиться и не переедать, уменьшить всасывание пищи в желудке и кишечнике.
Льняное масло показано при следующих патологиях мужского здоровья:
Эректильная дисфункция, импотенция, бесплодие;
Воспалительные заболевания простаты и мочеполовой системы;
Принимать льняное масло для улучшения мужского здоровья нужно, начиная с 1 чайной ложки в течение суток. Такая доза сохраняется на протяжении недели, а затем объём увеличивается до 2 столовых ложек. Усилить полезные свойства масла поможет одновременный его приём вместе с мёдом или кисломолочными продуктами. Оптимальное сочетание льняного масла с овощами в качестве заправки для салата позволит полностью использовать богатый состав этого продукта.
Блюда с использованием льняного масла для восстановления потенции:
Салат из капусты – брокколи и цветную капусту отваривают или используют в сыром виде, остужают, добавляют помидоры черри, размятую вилкой брынзу. Все ингредиенты перемешивают, заправляют льняным маслом.
Зелёный овощной салат – натирают дайкон и морковь на тёрке, яблоко режут соломкой, а сельдерей – ломтиками, зубчик чеснока разминают. Салат заправляют соком лимона и 2 ст. л. льняного масла.
Вред льняного масла и противопоказания к применению
Если верить словам Авиценны, все, что является лекарством, может одновременно быть ядом. При неправильном хранении и передозировке льняное масло способно нанести вред здоровью. Достичь передозировки непросто, так как составляющие масла практически не накапливаются в организме. Опасность может представлять свойство жирных омега-кислот окисляться под воздействием света и повышенных температур.
Результатом этой реакции становится образование пероксидов – химических соединений, вредных для организма и обладающих канцерогенным действием. Этот процесс очень легко определить: масло становится горьким на вкус и приобретает неприятный запах.
Отравление пероксидами проявляется следующими симптомами интоксикации:
Боли в эпигастральной области и грудной клетке;
Гиперменорея у женщин;
Пониженная свёртываемость крови, склонность к кровотечениям.
Пить прогорклое льняное масло нельзя! Оно обладает канцерогенным эффектом. Такой продукт наносит только вред вашему здоровью, и ни капли пользы.
Противопоказания к применению льняного масла:
Нельзя употреблять льняное масло при острой форме холецистита;
Запрещено оно при диарее, завороте кишок, кератите (воспалении роговицы глаза);
Очень осторожно следует применять такое масло при желчнокаменной болезни, панкреатите, обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, удалённом желчном пузыре.
Как принимать льняное масло?
Существует универсальный способ употребления льняного масла: его рекомендуют принимать натощак от 1 ч. л до 1 ст. л. перед каждым приёмом пищи. Суточная норма этого продукта – 2-3 столовые ложки для взрослого человека, однако строгих ограничений тут нет. Начинать использование масла лучше с минимальных дозировок, то есть с 2-3 чайных ложек в день. В особых случаях, когда человек не может употреблять масло таким способом, его можно добавлять в салаты, гарниры и супы, не допуская воздействия высоких температур, разрушающих структуру жирных кислот.
Продолжительность курса приёма этого препарата в большинстве случаев определяется врачом в зависимости от цели применения. Как у большинства природных средств, результативность приёма льняного масла можно увидеть не сразу. В среднем курс лечения длится 2-3 месяца. Если в этом имеется необходимость, можно продлить его после 2 недель перерыва.
Особенность приёма льняного масла заключается в том, что его можно смешивать с соками, йогуртами, кисломолочными продуктами. При лечении запоров рекомендуется размешать 1 ч. л. средства в стакане тёплой воды или запить дозу, принятую натощак.
Приём этого препарата имеет свои особенности при лечении различных заболеваний:
Для лечения сухости кожи – дозировка увеличивается до 5 ст. ложек, из которых непосредственно оральным способом используется 1-2 ложки, употребляемых натощак до завтрака, а остальная доза добавляется в готовые блюда. После 30-45 дней такого лечения наступает период отдыха, а затем его принимают в минимально возможных дозах для профилактики кожных заболеваний.
Для выведения «плохого» холестерина, очищения сосудов, повышения иммунитета принимают по 1 ст. л. масла во время еды 2 раза в день. Лечение этих состояний длится 3 месяца, для профилактики его принимают в этих целях в течение 30 дней.
Восстановление работы ЖКТ, купирование запоров, облегчение общего состояния при геморрое и дизентерия требуют месячного курса лечения льняным маслом. При этом применяется следующая дозировка: средство принимают по 2 раза в день, взрослые – по 1 ст. л., дети до 14 лет – по 1 дес. л., дети до 7 лет – по 1 ч. л. Курс лечения можно продолжить только после 3-месячного перерыва.
Для лечения воспалений горла и полости рта – медленно рассасывают ложку масла, держа его во рту.
Восстановительный период после гриппа, операций, продолжительной болезни – по 1 ст. л. 3 раза в день на протяжении 2-3 месяцев.
При лечении ожирения (как вспомогательное средство) – по 1 дес. л. натощак.
При поражениях эпидермиса – смазывают кожу маслом, разведенным с известковой водой в пропорции 1:1;
При лечении ожогов – смазывают поражённую область маслом, смешанным с куриным яйцом;
Для улучшения метаболизма, очищения организма, профилактики заболеваний сердечнососудистой системы – по увеличивающейся дозировке (в 1 неделю по 1 ч. л. за полчаса до завтрака, во 2 неделю по 1 ч. л. 2 раза в день после еды). Курс оздоровления длится около 3 месяцев.
Во всех случаях применения масло должно быть комнатной температуры.
С какими лекарствами нельзя принимать льняное масло?
Льняное масло – активное средство, оказывающее сильное действие на организм. И как каждый препарат с выраженным действием, оно может быть несовместимо с некоторыми лекарствами.
Взаимодействие с лекарственными средствами:
Масло из семян льна обладает свойством разжижать кровь, поэтому его нельзя принимать одновременно со средствами с аналогичным действием: ацетилсалициловой кислотой, Гепарином, Варфарином. Если необходимо использовать оба средства, нужно выдержать между приёмами временной отрезок в несколько часов. Такие меры предосторожности помогут избежать неприятных последствий типа кровотечений из-за усиления действия лекарств, разжижающих кровь.
Гипертоники, принимающие средства для снижения давления, не могут принимать льняное масло, имеющее такой же эффект.
Терапия гормональными препаратами, использование противозачаточных таблеток несовместимы с употреблением масла.
Как делают льняное масло?
Производство льняного масла – процесс, имеющий многолетние традиции. Технический прогресс привнёс в технологию некоторые изменения. В настоящее время пищевое масло готовят, используя метод холодного отжима.
Изготовление этого продукта проходит следующие этапы:
Очистка зрелого семени льна от посторонних примесей при помощи семяочистительных машин.
Заморозка семян до -15°C на срок от 1 до 2 суток.
Коррекция влажности сырья до 8-9% для получения полной отдачи масла.
Отжим семени льна под прессом при температуре от +40 до +45°C. Повышенная температура нужна для профилактики окислительных процессов в готовом продукте.
Стабилизация и обогащение витамином E в пропорции 2:1, отстаивание в емкости.
Слив масла с осадка (фуза), фильтрация его от примесей при помощи слоя перлита и тонких фильтров.
Контроль готового продукта на чистоту и прозрачность, переход его в фасовочную ёмкость.
Расфасовка масла в стеклянную тару или специально подготовленную посуду из непрозрачного пластика.
При таком способе на выходе получают диетический продукт, обладающий лечебными свойствами, полностью готовый к употреблению. При соблюдении условий хранения срок годности такого продукта составляет 12 месяцев.
Производство льняного масла дома
Как выбрать льняное масло?
Лечебным действием обладает нерафинированное льняное масло, полученное путём холодного отжима. Масло должно быть прозрачным, его цвет варьируется от золотистого до коричневого.
Льняное масло обязательно должно быть расфасовано в бутылки тёмного цвета, непроницаемые для солнечных лучей и другого освещения.
Его аромат не должен иметь неприятного оттенка. Испорченный продукт обычно напоминает по запаху рыбий жир или имеет привкус горелых семечек. Никакие примеси в льняном масле не придадут ему большой пользы, поэтому желательно исключить сорта с добавками.
Идеальным маслом для употребления с лечебной целью является то, у которого прошло только 1-2 недели с даты производства. Оно обладает самыми лучшими вкусовыми и полезными качествами.
Производителя льняного масла можно выбрать любого, главное, чтобы путь от производства до потребителя был как можно короче. Спустя месяц с момента изготовления оно уже начинает прогоркать, но этот срок может отличаться. Если вы уже купили льняное масло, ориентируйтесь на то, чтобы не было горечи.
Читать статью Пожелания здоровья
Льняное масло приобретают и в супермаркете, и в магазине органических продуктов, и в аптечной сети. Важно, чтобы продавец соблюдал условия хранения продукта, выдерживая его в прохладном тёмном месте. Цена на льняное масло варьируется от 100 до 600 рублей в зависимости от объёма тары.
Хорошей альтернативой льняному маслу служит рыбий жир, который почти идентичен ему по свойствам и составу.
Как хранить льняное масло?
В домашних условиях нужно хранить льняное масло при температуре от +5 до +22°C, в темноте, максимально исключая влияние света на продукт. Лучшее место для хранения – нижняя полка холодильника. Не будет ошибкой хранить бутылку с маслом в кухонном шкафу. После каждого приёма нужно плотно закрывать крышку бутылки. С момента вскрытия упаковки льняное масло хранится не более 3 месяцев.
В аптечной сети можно приобрести продукт, заключённый в желатиновые капсулы. Их удобно принимать тем, кто не в состоянии перенести запах масла. Такая форма расфасовки хранится исключительно в холодильнике.
Ответы на популярные вопросы
Даже при самом подробном освещении проблемы у потребителей остаются вопросы. Ниже приведены ответы на самые популярные из них.
Должно ли горчить льняное масло? Нет, качественное льняное масло, хранившееся в оптимальных для него условиях, горчить не должно. Если оно имеет горьковатый привкус, значит, начался процесс окисления, и масло становится опасным для здоровья.
Можно ли пить льняное масло натощак? Да, льняное масло принимают натощак для очищения кишечника и при гастрите. Такой способ применения не используют у лиц, имеющих в анамнезе панкреатит, особенно в моменты обострения. Это средство провоцирует выброс желчи при употреблении на пустой желудок, что вызывает рвоту. Нужно дождаться периода ремиссии, чтобы лечиться льняным маслом натощак.
Можно ли жарить на льняном масле? Нет, это исключено, так как полиненасыщенные жирные кислоты, ради которых используют льняное масло, разрушаются под воздействием высоких температур. Но самое опасное, что эти кислоты превращаются в канцерогены, которые ускоряют старение организма и вызывают онкологические заболевания.
Можно ли давать детям льняное масло? По поводу использования льняного масла у детей нет единого мнения – обычно педиатры не разрешают использовать его в детском питании до 6-7 лет.
Можно ли при беременности льняное масло? Доказательством того, что льняное масло полезно беременным женщинам, служит эксперимент учёных Калифорнийского университета, задавшихся целью определить предпосылки рождения интеллектуально одаренных детей. Они исследовали молекулярное строение подкожной жировой клетчатки в области бёдер и пришли к выводу, что в ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот, влияющих на развитие мозговых структур. Остальные жирные кислоты, несбалансированные с омега-3 липидами, подавляют развитие мозга будущего ребёнка. Льняное масло, как источник незаменимых жирных омега-3 кислот, – продукт, рекомендованный к употреблению беременными женщинами. Но сначала нужно обсудить со своим гинекологом вероятные противопоказания и использовать рекомендуемую врачом дозировку.
Можно ли с помощью льняного масла похудеть? Это средство нельзя назвать «волшебной пилюлей», помогающей приобрести стройность за короткое время, не прилагая больших усилий. При всех своих достоинствах, льняное масло считается вспомогательным фактором при коррекции веса. Несомненно лишь то, что входящие в его состав незаменимые жирные кислоты находятся в очень удачном сочетании, легко нормализуют жировой обмен, за счёт чего и снижается лишний вес. Липиды омега-3 в результате сложных биохимических реакций преобразуют попавшие в организм в избытке жиры в глицерин и воду. Они не усваиваются организмом, а выводятся, не откладываясь в жировой клетчатке. Для придания фигуре желаемых очертаний нужно следить за питанием, внести изменения в образ жизни.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Льняное масло: полезные свойства и особенности использования
Льняное масло издавна известно своими лечебными свойствами. В его составе присутствуют элементы, которые позволяют человеческому организму нормально и бесперебойно функционировать. Уникальные по своему влиянию компоненты способствуют тому, что многие люди, которые придерживаются правильного питания, все чаще включают его в свой рацион.
Оно активно применяется как в медицинской, так и в косметологической сфере. Масло присутствует в составе многих лечебных средств, действие которых направлено на укрепление здоровья и улучшение внешнего вида кожи и волос.
Что входит в состав льняного масла
В составе льняного масла присутствует огромное количество витаминов и прочих полезных веществ. К их числу относят: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, минералы, стерины. Поскольку льняное масло является продуктом растительного происхождения, в его составе отсутствует холестерин.
Сочетание этих элементов приносит неоспоримую пользу организму. Особую пользу приносят ненасыщенные жирные кислоты, которые организм не способен производить самостоятельно, и они могут поступать только с другими продуктами питаниями.
Входящие в состав витамины значительно укрепляют иммунитет, положительно отражаются на работе сердечно-сосудистой системе.
В чем польза льняного масла
Польза льняного масла заключается в следующем:
значительно уменьшается вероятность появления инфаркта и инсульта;
человек становится более вынослив к стрессовым ситуациям;
помогает бороться со стрессовыми ситуациями;
предотвращает появление психических расстройств;
минимизирует вероятность гормонозависимых новообразований у женщин и мужчин;
помогает поддерживать уровень сахара на должном уровне;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Это далеко не весь список полезных свойств вещества.
Пожилым людям стоит принимать льняное масло, чтобы избежать неясности ума, для улучшения памяти и концентрации внимания.
От чего пьют льняное масло
Льняное масло позволяет бороться со следующими проблемами и заболеваниями:
болезни сердца и сосудов;
повышенное содержание сахара в крови;
расстройства нервной системы, включая те, что вызваны тяжелой умственной деятельностью и связаны с возрастными изменениями.
Также оно эффективно при нарушенном метаболизме. Рекомендуется принимать лицам, которые страдают лишним весом.
Как правильно пить льняное масло
Медики рекомендуют принимать продукт с утра на пустой желудок. Взрослому человеку достаточно 1-2 ст. л., а ребенку можно давать не более 2 ч. л. В 1 ч. л. содержится 5 г масла.
Также масло нужно принимать в вечернее время за 20-25 минут до ужина.
Ни в коем случае нельзя подвергать льняное масло термическому воздействию. Даже незначительный нагрев уничтожает почти все полезные свойства и возрастает количество вредных элементов. Маслом можно заправлять холодные салаты, добавлять его в каши и картошку. Детям можно добавлять его в йогурты и кефир.
Как использовать масло наружно
Особенности использования зависят от ожидаемого результата. Чаще всего применяют в косметологии. Оно напитывает кожу полезными веществами и увлажняют ее. Масло добавляют в состав масок, которые держат на лице в течение получаса, после чего смывают.
Также можно делать обертывания волос, чтобы они были крепкими и гладкими. Процедура обертывания тела с использованием льняного масла помогает бороться с целлюлитом, делая его менее заметным.
Можно ли давать детям льняное масло
Продукт также очень полезен для детей. Независимо от того, болеет ребенок или нет, количество потребляемого масла не меняется. На это может влиять только возраст ребенка. Детям до 7 лет показано давать не более 1 г на 1 кг массы тела. С 7-ми лет количество масла на 1 кг уменьшается в 2 раза. Это связано с тем, что маленькие дети больше нуждаются в омега кислотах.
Можно ли льняное масло при беременности
Период беременности не является прямым противопоказанием, но от приема льняного масла лучше воздержаться. Это связано с тем, что у женщин в положении происходит гормональная перестройка, и присутствие льняного масла может только утяжелить ситуацию.
Противопоказания
Несмотря на то, что льняное масло несет неоспоримую пользу человеку, его можно принимать не всем. К противопоказаниям относят:
высокая чувствительность к составным компонентам;
аллергия, проявляемая покраснением глаз, насморком;
склонность к кровотечениям;
От приема также желательно отказаться лицам, у которых в ближайшее время запланировано операционное вмешательство.
Побочные реакции
При чрезмерном присутствии льняного масла в организме оно может оказывать слабительное действие.
В некоторых случаях могут появиться нежелательные реакции:
аллергия в виде зуда, отечности и кожной сыпи;
Нельзя принимать масло с другими медикаментами, поскольку скорость их абсорбции будет уменьшена.
Случаев передозировки не зафиксировано.
Прежде чем добавлять его в свой рацион питания, лучше всего проконсультироваться со специалистом, особенно если у человека имеются серьезные патологии.
Как правильно хранить льняное масло
Солнечные лучи и воздух являются опасными для вещества. Поэтому льняное масло нужно держать в плотно закрытой емкости в темном месте. В противном случае продукт начнет окисляться.
Лучше всего ставить его в холодильник и держать в посуде из темного стекла. Пластик и прозрачное стекло не допускается. Если срок годности истек, то нужно выбросить масло.