2 – Не понравилось
2
4-звездочные значения:
0
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
0
1 звездочка:
Превратите ароматную курицу сегодняшнего вечера в куриные обертки завтрашнего дня, добавив в лепешку остатки курицы, приготовленной в небольшом огне, с овощами и сливочно-лаймовым соусом..
В мультиварке на 5-6 литров смешайте сладкий перец и лук. Обсыпать тапиокой. Сверху выложите курицу. В средней миске смешайте неосушенные помидоры, томатную пасту, перец чипотле, сахар и соль. Полить курицу и овощи.
Накрыть крышкой и готовить на слабеньком огне от 8 до 9 часов или на сильном огне от 4 до 4 1/2 часов..
Зарезервируйте 4-ре бедра, 4-ре голени и 1 стакан соуса; store * как отмечено ниже. Подавать с куриными обертками с лаймовым кремом (рецепт ниже). Нагрейте картофель соответствии с инструкциями на упаковке; подавать с оставшейся курицей и соусом. На 4 порции + залежи.
Снимите мясо с голеней и бедер; выкинуть кости. 2-мя вилками разорвите мясо на куски. Разместите измельченное мясо и соус в отдельные герметичные емкости. Закройте и охладите до 3 дней. Применяйте в куриных обертках с лаймовым кремом (см. Рецепт ниже).
Куриные обертывания с лаймовым кремом:
В большой сковороде разогрейте при среднем огне измельченную курицу и соус, пока не прогреется. А в это время в маленькой миске смешайте 1/4 стакана майонеза; 1/4 стакана молочной сметанки; 1 столовая ложка сока лайма; и 1/4 чайной ложки соли. Разогрейте 4-ре 10-дюймовых мучных лепешки согласно указаниям на упаковке. Положите лист салата на каждую тортилью. При помощи шумовки выложите куриную смесь на лепешки немного ниже центра. Сверху выложите 2 столовые ложки сметанки и, если хотите, посыпьте 2 столовыми ложками свежей кинзы, нарезанной нарезанной. Сложите край в низу лепешки вверх и накройте начинкой. Слегка загните одну сторону, потом закатайте снизу. Повторите то же самое с оставшимися лепешками. Подавать рулеты с дольками лайма. На 4 порции.
Пищевая ценность на порцию куриных оберток со сливками из лайма: 486 кал., 23 г жира (6 г сочных жиров), 146 мг холестерина, 688 мг натрия, 28 г углеводов, 2 г пищевых волокон, 39 г белка..
