Кафе и магазин HealthyTOKYO открылись для удовлетворения растущего спроса на продукты на растительной основе.
HealthyTOKYO Cafe & Shop – первое 100% веганское кафе в четвертом по посещаемости аэропорту в мире..
Кафе и магазин HealthyTOKYO, размещенное в Терминале 2 аэродрома Ханэда (также известного как аэропорт международного уровня Токио), было открыто для удовлетворения растущего спроса на продукты и напитки на растительной основе в регионе и для обслуживания растущего числа отдыхающих, которые посещают Японию..
По оценкам, около пяти процентов населения Японии являются вегетарианцами, причем около трех процентов считаются веганами. И, как и в остальных частях света, ожидается, что в ближайщее время данные цифры отрастут..
Какое то время у компании был online-магазин, который первым делом направлен на англоговорящих жителей Японии или английских посетителей. Кафе и магазин HealthyTOKYO, открывший собственный первый кирпичный и магазин строительных материалов, теперь также привлекают жителей Токио..
В веганском меню
«Мы действительно хотели создать кафе, в котором мог бы получить удовольствие каждый, – сказал руководитель отдела операций HealthyTOKYO K.K. Дэвид Исраэльссон.
«Не обращая внимания на то, что все наши предложения базируются на растениях, мы создали блюда, которые понравятся как веганам, так и всеядным животным. Наши меню созданы с учетом вкусов здешних обитателей и растущего числа посетителей Японии».
Органический кофе, латте на растительной основе, чай матча, домашний имбирный эль и лимонад, разливное японское крафтовое пиво и консервированное крафтовое пиво из США можно выбрать в единственном веганском кафе в аэропорту Ханэда..
Предлагаемые качественные продукты включают веганский пирог с заварным кремом и лазанью, полезный салат и бутерброды на растительной основе. Также доступен веганский хлеб, а веганские десерты включают чизкейк в нью-йоркском стиле и «новаторскую полностью настоящую сковородку для дыни в пяти вкусах».
Вся мука и рис, применяемые в кафе и магазине HealthyTOKYO, сертифицированы как органические, и доступны в любое время варианты без глютена..
Источник: www.plantbasednews.org