Описание
- 1 креативный
- 2 Мед
- 3 Попробуй
Лорен Байно стала победительницей популярного шоу ITV (Фото: ITV)
Итак, праздничный период в Британии хорошо и в самом деле окончился – и мы не так давно распрощались с 2017 годом, но я все еще думаю о конце 2016 года, когда я снимал новогодний специализированный выпуск этого года. Ужин Дата.
Как первый веганский участник сериала – а теперь он вышел на радиосвязь, я наконец могу назвать победителя! – Я понимаю, насколько это было блестящим делом, и как я рад, что каким-нибудь образом внёс веганский посыл в востребованную культуру..
креативный
Для тех из вас, кто никогда не сталкивался с этим кусочком телевизионного золота, Ужин Дата В нем один одинокий парень или девушка подбирают три из пяти меню, созданных потенциальными свиданиями вслепую, а потом посещают дома таких потенциальных партнеров в течение трех ночей, чтобы попробовать домашнюю еду из трех блюд.
После лучший из данных троих подбирается на второе свидание..
Поскольку меня подобрали для рождественского специализированного предложения, это дало мне возможность проявить особенный креативный подход к собственному меню, и хотя я в большинстве случаев выбираю обыкновенные и ветхие блюда, когда готовлю для себя, мне всегда нравится следовать новому рецепту.
Когда я ищу что-нибудь новое для приготовления, я тоже не ограничиваюсь исключительно веганскими рецептами, так как много блюд можно не прилагая больших усилий вегетарировать при помощи нескольких обычных замен..
Я должен отдать должное моему другу Дэвиду (Мюррей, он рассердился на меня в последний раз, когда я не затронул его фамилию) за то, что он помог мне сделать меню, и в конце концов мы пришли к следующему:
- Жареный суп из пастернака с чипсами из пастернака и сырными крекерами
- Праздничный Веллингтон с имбирем и клюквенным соусом с корицей, обжаренной капустой и луком-шалотом и картофелем с помадкой (с применением овощного бульона и веганского масла)
- Пудинг из клейкой ириски с измельченными фисташками
Шоу доступно в сети интернет (Фото: ITV)
Мед
Одна вещь, которую я должен упомянуть, это то, что если вы взгляните серию, в определенный момент, когда я использую золотой сироп, закадровый голос говорит, что я применил мед, чего я точно не делал..
Это было тонкое напоминание про то, что, хотя мы приближаемся к прояснению веганства в тренде этого сезона, есть определенные вещи, которые остаются загадкой для многих невеганов..
Помимо того, хотя мы подобрали эти блюда из-за их праздничной уместности, нет причин, по которым их нельзя готовить круглогодично, особенно если учесть, что наши зимы в Англии, в основном, длятся ориентировочно до июня..
Попробуй
Я уже поговорил с несколькими людьми, которые смотрели этот эпизод и были вдохновлены выдумать некоторые из данных рецептов, как веганских, так и невеганских..
Более всего на свете я надеюсь, что где нибудь там кто-то, кто отдыхает на диване и смотрит праздничный телевизор, наткнулся на шоу и подумал, знаете что, я хочу попробовать..
И хотя мне все равно было максимально весело заниматься этим, это то, что делает его действительно стоящим.
Нужно следить за Лорен в Facebook, Twitter и Instagram @thebainoshow, чтобы увидеть постоянный поток веганских вкусностей из ее приключений по всему миру..