Описание
- 0.1 Холин
- 0.2 «Нет объяснения»
- 0.3 ‘Явная игра’
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 Смотреть: Врач Взрыв в средствах массовой информации говорит, что веганы «рискуют» протеиновой недостаточностью
- 4 Специалист говорит, что веганская диета способен выполнить мужчин лысыми
- 5 Диетолог считает, что веганы рискуют не принимать большое количество белка, но врач взрывает заявление
- 6 Специалист разместил статью, в которой утверждалось, что веганская диета ведет к слепоте
- 7 Комитет по диетическим советам США подвергся критике за игнорирование рисков для здоровья, которые связаны с продуктами из молока
Приверженец мяса говорит, что в веганской диете не хватает холина, хотя иные с этим не согласны (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Утверждения про то, что веганская диета может быть вредна для здоровья мозга, так как в ней не хватает питательного холина, подверглись критике..
Защитник мяса врач Эмма Дербишир, консультант по питанию, входящая в состав Консультативной группы по мясу, представила претензии в статье, размещённой в BMJ Nutrition, Prevention & Health журнал.
Она предупредила, что веганам может не хватать холина, поскольку лучшие диетические источники – это говядина, яйца, продукты из молока, свинина, курица и лосось. Его также можно найти в орехах, бобах и овощах семейства крестоцветных..
Холин
«Физиологически холин имеет важное значение для ряда функций на протяжении цикла жизни, при этом дефицит холина связан с заболеванием печени, когнитивной функцией потомства и потенциальными неврологическими расстройствами», – написала она..
«Растущее кол-во свидетельств важности холина делает важным, чтобы его все также не упускали из виду в Англии. На сегодня это намного важнее, чем раньше, если учесть, что ускорение пищевых течений в сторону растительных диет / веганства как правило имеет последующие результаты для использования / положения холина..
«Государственные органы и организации должны применять широкие наборы данных, чтобы включить это важное питательное вещество».
«Нет объяснения»
По словам почетного профессора питания и диетологии Королевского колледжа Лондона, профессора Тома Сандерса, можно получить достаточно холина растительной пищи..
«Холин может вырабатываться в организме, и его также много во многих растительных продуктах, включая бобы из сои», – сказал он..
«Нет никаких оснований предполагать, что растительная диета способна повредить развитию мозга. Мои свои исследования веганов и исследования остальных людей на западе показывают, что рост и развитие веганов и вегетарианцев считается нормальным..
«Главная опасность веганской диеты с точки зрения неврологического развития – дефицит витамина B12, которого можно не прилагая больших усилий избежать, потребляя пищу, обогащенную витамином, полученным из микробных источников».
‘Явная игра’
Врач Гарт Дэвис, защитник растений и врач по уменьшению веса, назвал эти утверждения «очевидной игрой производителей мяса и яиц, которым угрожают недавние изменения спроса на их продукты питания»..
Обсуждая идею про то, что веганы мучаются от невысокого уровня холина, он сказал: «Действительно невысокий уровень холина может вызвать ожирение печени, НО веганы имеют намного меньшую вероятность ожирения печени. Дефицит холина может вызвать неврологические проблемы, НО веганы Меньше деменции и заболевания Альцгеймера..
«Дефицит холина вызывает высокий уровень гомоцистеина, что повышает риск сердечных болезней, однако у веганов с адекватным уровнем гомоцистеина B12 обычный уровень, а у веганов намного низкий риск сердечных болезней..
«Это такая явная игра со стороны мясной и яичной промышленности, которой угрожают недавние изменения спроса на их продукты питания. После СМИ перепрыгивают через смехотворные названия приманок. наша прекрасная жизнь без заболеваний с лучшим долголетием ».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего своего времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Смотреть: Врач Взрыв в средствах массовой информации говорит, что веганы «рискуют» протеиновой недостаточностью
На данной неделе диетолог заявил в крупной газете.
Специалист говорит, что веганская диета способен выполнить мужчин лысыми
Борьба с мифами, стоящими за заявлениями ключевых СМИ
Диетолог считает, что веганы рискуют не принимать большое количество белка, но врач взрывает заявление
Несколько дней назад диетолог заявил в крупной газете.
Специалист разместил статью, в которой утверждалось, что веганская диета ведет к слепоте
В статье говорится: «Около 500 000 человек в Англии придерживаются веганской диеты, и это может их сделать слепыми».
Комитет по диетическим советам США подвергся критике за игнорирование рисков для здоровья, которые связаны с продуктами из молока
«Они промахнулись, когда не предупредили о продуктах из молока, которые считаются главным источником сочных жиров в американской диете»