Гиганты mcdonald’s и unilever подписывают манифест, призывающий к ответственному производству сои

Серрадо – район с наибольшим биоразнообразием, и производство сои разрушает его
На данной неделе 23 глобальные компании заверили манифест, призывающий положить конец уничтожению лесов и местной растительности в бразильском Серрадо в результате производства сои..
Ритейлеры и гиганты быстрого питания, включая Unilever, Marks and Spencer, Waitrose и McDonald’s, заверили резолюцию, которая была одобрена Столом круглой формы по ответственной сои [RTRS] – организацией, работающей с более чем 32000 соевых предприятий, которые обеспечивают важное производство сои.
После серии встреч на качественном уровне в столице Англии и Брюсселе под заявлением подписались и остальные компании..
В рамках манифеста в заявлении указывается, что в период с 2013 по 2015 год каждые два месяца в течение этого времени исчезла часть Серрадо размером с Лондон..

Cerrado

В манифесте также подчеркивается, что Серрадо – самая биоразнообразная саванна в мире, которая уже потеряла 50 процентов собственной начальной площади – и это, как утверждают эксперты, приводит к катастрофическому вымиранию видов..
В данном районе сосредоточено пять процентов мирового биоразнообразия, а еще хранится эквивалент 13,7 миллиарда тонн углекислого газа..
Главная причина конверсии, говорится в манифесте, – увеличение агробизнеса..