FDA выступило с беспрецедентным предложением
Управление по санитарному надзору за качеством продуктов для пищи и лекарств США [FDA] выпустило предложение, призывающее анулировать заявление про то, что соевый белок уменьшает риск сердечных болезней..
В заявлении, написанном руководителем Центра безопасности продуктов для пищи и прикладного питания FDA Сьюзан Мэйн, первый раз предлагается анулировать организованное прошение о вреде для здоровья..
По словам врача философии Мэйна, исследования показывают «противоречивые данные» относительно способности соевого белка уменьшать уровень холестерина ЛПНП, наносящего вред сердцу..
FDA в ответе за оценку заявлений о пользе для здоровья упакованных продуктов для пищи в течение 27 лет, разрешив только 12 подобных заявлений (к примеру, влияние кальция и витамина D на уменьшение риска остеопороза)..
Это не значит, что соя повышает риск сердечных болезней – скорее, это не уменьшает его.
Предложение
Мэйн пишет: «Хотя некоторые доказательства продолжают предполагать связь между соевым белком и сниженным риском сердечных болезней – включая доказательства, рассмотренные FDA, когда заявление было одобрено, – совокупность имеющихся сейчас научных данных ставит под сомнение уверенность в данной связи..
«Наш обзор таких доказательств привел нас к выводу, что связь между соевым белком и заболеваниями сердца не отвечает требовательным нормам для утвержденных FDA медицинских заявлений», – сказал Мэйн о заявлении про здоровье, какое было разрешено во второй половине 90-ых годов XX века..
И хотя FDA намеревается анулировать «утвержденное прошение о пользе для здоровья» сои, у него все еще имеется возможность оставаться «высококвалифицированным заявлением о пользе для здоровья», что требует более невысокого стандарта доказательств..
Производителям будет не запрещается сохранять текущую утвержденную заявку на собственную продукцию до той поры, пока агентство не примет последнее решение, говорится в предложении..
