Описание
- 1 Запрет ювелиров на говядину
- 2 «Нужны действия»
Бургер из линейки VBites Хизер Миллс (Фото: VBites)
Вегетарианская бизнес-женщины и спортсменка Хизер Миллс предложила пожертвовать не менее 1000 гамбургеров на растительной основе Голдсмитскому университету..
Английский университет не так давно объявил о планах воспретить продажу говядины в кампусе в рамках ряда инициатив, направленные на то, чтобы сделать образовательное учреждение углеродно-нейтральным к 2025 году. Они включают поэтапный отказ от единоразового пластика и установку большего количества фотоэлектрических панелей. Запрет последовал за публикацией в 2018 году исследования Оксфордского университета, в котором говорилось, что соблюдение веганской диеты – это «самый оптимальный способ» сделать меньше влияние на внешнюю среду..
Теперь Миллс желает помочь студентам и сослуживцам поменять их образ питания, предоставив заведению ее гамбургеры VBites, приготовленные на ее заводах по изготовлению растительной пищи на Северо-Востоке..
Запрет ювелиров на говядину
Профессор Фрэнсис Корнер – новый смотритель ювелиров. Она приказала воспретить говядину, заявив: «Растущий по всему миру призыв к организациям серьёзно относиться к собственным обязанностям по предотвращению изменения климата невозможно игнорировать».
Она сказала, что сотрудники и студенты университета «страстно заботятся о будущем нашей внешней среды» и решительны принять меры..
«Объявление неимоверной климатической ситуации не может быть пустыми словами», – продолжила она. «Я искренне верю, что мы переживаем важный момент в мировой истории, и теперь Goldsmiths стоит плечом к плечу с другими организациями, готовыми объявить тревогу и принять срочные меры по сокращению применения углерода».
«Нужны действия»
«Я полностью хлопаю в ладоши этому вдохновляющему шагу профессора Корнер, и я полностью поддерживаю ее позицию», – сказал Миллс в заявлении, отправленном в Новости растений. «Она совершенно права, пустые слова не смогут помочь решить проблематику климатической катастрофы, нужны действия, и я говорю это уже 20 лет..
«Вот почему я готов пожертвовать не менее 1000 веганских гамбургеров, чтобы помочь студентам и сослуживцам Goldsmiths постичь растительный способ питания, который намного безопасен для планеты..
«Мясоеды в Goldsmiths не пропустят собственную говядину, так как эти британские веганские гамбургеры на вкус настолько похожи на мясо, что в Америке, родине больших мясоедов, мы тестировали их на вкус в это лето. , они неизменно получают 10 баллов из 10 если сравнивать с альтернативами ».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Источник: www.plantbasednews.org