Описание
- 1 Ингредиенты
- 1.1 Соус
- 1.2 Иные ингредиенты
- 2 Подготовка
- 35 минут Длительность
- 20 минут приготовления
- 15 минут на подготовку
- 3 порции
Ингредиенты
Соус
- 2 красных болгарских перца (* см. Примечания)
- 1 небольшая красная луковица
- 4-5 небольших зубчиков чеснока
- 1 стакан (240 мл) несладкого молока на растительной основе (* см. Примечания)
- 2 столовые ложки (40 г) масла кешью с горкой (* см. Примечания)
- 4 ст. Л. Хлопьев пищевых дрожжей
- 1 / 2-2 / 3 ч. Л. Морской соли или по вкусу
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. копченой паприки
- 1 чайная ложечка лукового порошка
- 1 чайная ложечка орегано
- 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала до загустения
- Черный перец по вкусу
- Хлопья красного перца по вкусу
Иные ингредиенты
- 200 г вашей любимой пасты, обыкновенной или безглютеновой
- Свежая зелень для украшения
Подготовка
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по шкале Цельсия) и застелите противень пергаментной бумагой..
- Порежьте перец соломкой, лук надвое и почистите чесночные дольки. Переложите овощи на лист (взгляните фотографии в сообщении в блоге выше)..
- Вы можете побрызгать его маслом или печь овощи без масла в духовке ориентировочно 15-20 минут..
- В то же время готовьте любимую пасту соответствии с инструкциями на упаковке..
- А в это время померяйте иные ингредиенты..
- Добавьте обжаренные овощи с другими ингредиентами соуса в блендер (или комбайн кухонный) и взбивайте пару минут, пока они не станут гомогенными и кремовыми..
- Вылейте соус в сковородку или кастрюлю и нагрейте при среднем огне. Дать покипеть около минуты, добавить макароны и перемешать ложкой..
- Попробуйте и настройте приправу. Если понадобится необходимо еще добавить соли / черного перца / хлопьев красного перца по вкусу..
- Украсьте свежей зеленью и насладитесь!
Данный рецепт был переиздан с согласия ElaVegan. Поищите необычный рецепт Вот.