Описание
- 1 ‘Мотор роста’
- 2 Всемирный день молока растений
Растут продажи веганского молока (Фото: Adobe. Не применять без разрешения).
Согласно отчету, продажи веганского молока в Америке выросли на шесть процентов за последний год, тогда как продажи коровьего молока сократились на три процента за тот же период..
Данные, опубликованные Ассоциацией растительных пищевых продуктов и The Good Food Institute, также показывают, что продажи растительного молока сейчас составляют 13 процентов от всей категории молока..
‘Мотор роста’
«Продукты на растительной основе являются двигателем роста, существенно опережающим общие продажи пищевых продуктов», – сказала старший директор PBFA по партнерским отношениям с розничной торговлей Джули Эммет..
«В настоящий момент мы находимся на переломном шаге с быстрым распространением продуктов растительного происхождения по всему магазину, по этой причине для розничных менеджеров критически важно продолжать реагировать на этот интерес, предлагая больше многообразия и максимизируя пространство на полках для последующего роста общих продаж в магазине. «
Всемирный день молока растений
Этот месяц очень важен, когда говорим о безмолочных продуктах: 22 августа отмечается Всемирный день растительного молока (WPMD), инициатива, задуманная Робби Локки, приверженцем веганов, активистом кампании и учредителем Новости растений – и работать в партнерстве с международной организацией по повышению осведомленности о продуктах питания ProVeg.
Как показывают данные, миллионы людей по всему миру отказываются от продуктов из молока и вместо этого подбирают здоровые и вкусные напитки, полностью приготовленные из растений. Для этого существует очень много причин, также спасение планеты, улучшение здоровья и помощь в прекращении эксплуатации коров в молочной промышленности..
Источник: www.plantbasednews.org