Ругелах

2 – Не понравилось
2
4-звездочные значения:
4
3 звездочные значения:
2
2-звездочные значения:
2
1 звездочка:

  • 12 Отзывов
  • Ругелах, нежное сметанное печенье с начинкой из орехов, изюма и корицы, предлагает безупречный легкий десерт к чаю..

    В большой миске взбейте 1 стакан маргарина 30 секунд. Добавьте 2 столовые ложки сахара ; взбить до легкого и пушистого состояния. Добавьте сметану и желток яйца. Хорошо взбить. Вмешайте муку и соль ложкой из дерева до гомогенного состояния. Накрыть крышкой и охладить 1 час или пока тесто не станет гомогенным..
    Для начинки смешайте орехи, изюм, 1/2 стакана сахара , 1/4 стакана маргарина и корицу; отложить. Поделить тесто на четверти. На слегка присыпаной мукой поверхности раскатайте 1/4 теста до 10-дюймового круга. Распределите 1/4 ореховой смеси по кругу. Разрезать тесто на 12 клиньев. Закатайте каждый клин, начав с широкого конца. Повторение. Разместите на расстоянии 2 дюйма один от одного на противне, выложенном фольгой. Печь в духовке при температуре 350 градусов F 25 минут. Остужаем на листе 1 минуту. Переложите в решётку, чтобы остынуть. Обсыпать сахарной пудрой. Удастся около 48.