Описание
- 0.1 «Умопомрачительный»
- 0.2 Причины
- 0.3 Опрос
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 Специалист: мясная промышленность сталкивается с трудностями будущего, поскольку большинство веганов молодые
- 4 Молодежь ратуют за бесплатное потребление мяса – 8 миллионов британцев перестали есть животных
- 5 По данным опроса, больше половины молодых британцев придерживались веганской диеты
Пожилые люди до 35 лет скорее станут веганами или вегетарианцами (Фото: Фил Коффман)
Опрос показал, что молодые канадцы скорее откажутся от продуктов животного происхождения, чем их старшие коллеги..
Опрос, проведенный профессором Университета Далхаузи врачом Сильвеном Шарлебуа – который говорит, что это первый в собственном роде – показывает, что люди младше 35 лет втрое чаще считают себя вегетарианцами или веганами, чем пожилые люди 49 лет и старше..
По данным, 7,1 процента канадцев считают себя вегетарианцами, а 2,3 процента – веганами..
«Умопомрачительный»
Опрос показал, что больше половины тех, кто идентифицирует себя как вегетарианцы, в возрасте 35 лет и младше – критерий, который Шарлебуа назвал «впечатляющим»..
Он сказал: «Это действительно достаточно высокие цифры..
«Не обращая внимания на то, что мы думаем, что общие критерии не выросли, они могут вырасти в течение следующих 2-ух десятилетий В результате того, что такое немалое количество молодых потребителей будет держаться специализированных диет..
«Это действительно будет влиять на интерес на еду в течение следующих многих лет, и я подозреваю, что пищевой промышленности нужно будет приспособиться».
Более молодые канадцы подбирают растительную диету
Причины
По словам Шарлебуа, молодые люди отказываются от продуктов животного происхождения по многим причинам: чтобы сделать меньше собственное влияние на внешнюю среду, из-за волнения по поводу благополучия животных и индустриализации фермерского хозяйства, а еще с целью улучшения своего здоровья..
Говоря про здоровье, он сказал: «Многие исследования в действительности отговаривают потребителей есть собственно красное мясо..
«Даже ВОЗ сделала переработанное мясо продуктом первой категории, что означает, что оно способно вызывать рак на том же уровне, что и асбест..
«Здоровье, кажется, играет существенную роль во всех отношениях. Это по настоящему может побудить потребителей принять веганство или вегетарианство».
Опрос
В опросе, проведенном сторонним сборщиком данных Qualtrics, были применены ответы 1049 взрослых канадцев. Результаты считаются точными в границах плюс-минус 3,1 процента, в 19 случаях из 20..
Данные показали, что опрошенные женщины в 0,6 раза чаще считают себя вегетарианцами или веганами, чем мужчины, жители города втрое чаще придерживаются веганства, чем жители маленьких мегаполисов, а канадцы с университетским образованием втрое чаще считают себя вегетарианцы или веганы, чем те, у кого есть диплом школы .
Шарлебуа сказал: «Мне не известно о научных исследованиях, посвященных вегетарианству и веганству, особенно в Канаде..
«Когда мы собирали данные, мы начали понимать, что это обширные данные, которые смогут помочь нам понять, в каком направлении двигается веганство и вегетарианство в государстве».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего своего времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Специалист: мясная промышленность сталкивается с трудностями будущего, поскольку большинство веганов молодые
Очень много людей подбирают растительную пищу.
Молодежь ратуют за бесплатное потребление мяса – 8 миллионов британцев перестали есть животных
Но 80 процентов людей в возрасте 55 лет и старше не планируют менять собственный рацион.
По данным опроса, больше половины молодых британцев придерживались веганской диеты
Однако многие отказались от новых привычек по многим причинам.