Описание

• • 0.0.1 Устойчивый и здоровый
• 1 Поскольку ты тут.
• 2 связанные с
  • 2.1 Uber Eats говорит, что веганская еда будет основным направлением в 2019 году
  • 2.2 В докладе говорится, что подавляющая часть мяса в первой половине 40-ых годов двадцатьпервого века будет вегетарианским или культивированным, а не из мертвых животных
  • 2.3 Deliveroo повышает кол-во веганских ресторанов на 128%
  • 2.4 Гид по хорошей кухне 2019 года первый раз оценивает рестораны с веганским меню
  • 2.5 Веганский барбекю возглавляет список течений летнего питания на 2018 год

Очень много людей подбирают блюда без мяса (фото «Adobe. Не применять без разрешения»)
Согласно новому исследованию, веганская еда станет основным ресторанным направлением в 2019 году..
В опросе, проведенном менеджером оборудования для кейтеринга Nisbets, приняли участие 850 шеф-поваров, менеджеров общепита, хозяев бизнеса и штат сотрудников кухни..
По данным, посетители очень часто подбирают вегетарианские и веганские блюда. Один из 10 опрощеных подобрал джекфрут как самый распространённый веганский вариант, за ним идут водоросли моря (пять процентов), аквафаба (пять процентов) и черный ферментированный чеснок (4,8 процента) среди прекрасных вариантов..

Устойчивый и здоровый

«Из исследования следует, что повара думают, что потребители более осведомлены про то, что они кушают, как с точки зрения здоровья, так и с точки зрения устойчивого развития», – сказала Джо Смит, менеджер по веб-контенту и мерчандайзингу из Nisbets в заявлении, отправленном Plant Новости на основе.
«Очень и очень важно, чтобы операторы общепита поддерживали прочную связь с потребителями, которых они обслуживают, и продолжали удовлетворять их потребности, поскольку вкусы и требования меняются в течение года».

Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.

Поскольку ты тут.

Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Uber Eats говорит, что веганская еда будет основным направлением в 2019 году

Служба доставки еды также сообщила, что многие из очень востребованных блюд в 2018 году были на растительной основе, включая тосты, авокадо и хумус.

В докладе говорится, что подавляющая часть мяса в первой половине 40-ых годов двадцатьпервого века будет вегетарианским или культивированным, а не из мертвых животных

Очень большие суммы наличных средств были положены как в производство растительного, так и культивированного мяса, и в ближайщее время ожидаются масштабные изменения.

Deliveroo повышает кол-во веганских ресторанов на 128%

Согласно площадке доставки, очень много людей подбирают блюда без животных, что отражается в росте количества блюд, доступных для заказа.

Гид по хорошей кухне 2019 года первый раз оценивает рестораны с веганским меню

Это включение отражает внезапный рост заинтересованности к веганской кухне.

Веганский барбекю возглавляет список течений летнего питания на 2018 год

Британские флекситаристы откажутся от мяса вместо овощей
Источник: www.plantbasednews.org