Описание
-
- 0.0.1 Питание вне дома
- 0.0.2 Поддерживающие редукторы мяса
- 0.0.3 Изменение климата
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 2.1 Согластно статистическим данным, 65% британцев теперь кушают заменители мяса
- 2.2 40% британцев уменьшают потребление мяса из-за бума в растительном секторе
- 2.3 Animal Ag призвали к инновациям, поскольку «мясоеды подбирают веганские блюда»
- 2.4 13% британцев стали веганами или вегетарианцами – и 21% уменьшают потребление мяса
- 2.5 Новые исследования показывают, что люди бросают мясо «быстрее, чем планировалось»
Очень много людей уменьшают потребление мяса (Фото: © tazcatphoto)
Согласно проведенному сегодня исследованию, больше четвертой части британцев (28 процентов) идентифицируют себя как «мясоедов», при этом практически треть (32 процента) лондонцев считают себя такими..
Из тех, кто в ходе опроса указали, что уменьшают потребление мяса, 26 процентов уменьшают потребление мяса, чтобы сделать меньше собственный углеродный отпечаток, а 15 процентов хотят уменьшить обезлесение..
Питание вне дома
Опрос был проведен компанией More Than Carrots, которая провела анализ меню ресторанов, чтобы создать первое вегетарианское руководство для мясоедов в ответ на желание потребителей Англии есть меньше мяса..
По данным организации: «ресторанам необходимо кое-что сделать, перед тем как создавать хороший выбор для британцев, уменьшающих потребление мяса, при этом более одного из пяти (22%) потребителей мяса не согласны с тем, что рестораны помогают посетителям есть меньше мяса..
«Семь из 10 (73 процента) избегали ресторанов или избегали бы посещения ресторана из-за отсутствия в нем немясных блюд».
?Больше четвертой части британцев активно уменьшают потребление мяса.
Поддерживающие редукторы мяса
В заявлении, отправленном на Новости растений, Константин Сандис, доктор философских наук Хартфордширского университета и автор книги Что мы делаем и почему мы это делаем сказал: «Ужин вне дома может мешать людям остерегаться употребления мяса, тем более когда они находятся в группе мясоедов в ресторане с плохими альтернативами..
«Но, когда доступно порядочное многообразие вегетарианских и веганских блюд, это нормализует отказ от мяса и делает легче это людям..
«Рестораны должны сыграть огромную роль в том, чтобы помочь нам уменьшить потребление мяса. Они способны сделать это, просто предоставляя меню, которое дает возможность посетителям остерегаться мяса, не делая каких-нибудь заявлений».
Изменение климата
Аннетт Бургард, родоначальник More Than Carrots, добавила: «Изменение климата находится на переломном шаге, и большинство людей начинают понимать большое влияние, которое уменьшение количества мяса в их рационе как правило оказывает на внешнюю среду..
«Потребление меньшего количества мяса – это единственное действие, которое любой из нас может делать повседневно, и это на 100 процентов расположена под нашим контролем. Впрочем мы выявили, что люди испытывают трудности, тем более в ресторациях. Чтобы помочь им, мы предоставляем первое руководство, которое дает возможность посетители, чтобы напрямую сопоставлять рестораны и посещать те, которые дают возможность им легко подобрать наиболее привлекательный вегетарианский вариант.
«Мы составили данный список, применяя алгоритм для хорошего и масштабного анализа и оценки меню ресторана. Наши показатели базируются на исследованиях, проведенных посторонними организациями, и у нас на своем качественном анализе поведения производителей мяса. Мы начинаем сегодня в столице Англии, но наша цель – развернуть наше решение по всей Англии ».
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о том, чтобы поддержать нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
Согластно статистическим данным, 65% британцев теперь кушают заменители мяса
«Многие потребители думают, что продукты на растительной основе считаются более здоровым вариантом, и это мнение считается важным фактором сокращения употребления мяса сейчас»
40% британцев уменьшают потребление мяса из-за бума в растительном секторе
«Многие потребители думают, что продукты на растительной основе считаются более здоровым вариантом, и это мнение считается важным фактором сокращения употребления мяса сейчас»
Animal Ag призвали к инновациям, поскольку «мясоеды подбирают веганские блюда»
Растущий флекситаристский сектор влияет на продажи альтернатив мясным и продуктам из молока.
13% британцев стали веганами или вегетарианцами – и 21% уменьшают потребление мяса
Изменению приписывают «заботу о нашем благополучии и внешней среде».
Новые исследования показывают, что люди бросают мясо «быстрее, чем планировалось»
«Результаты наших исследований могут стать сюрпризом для большинства. он выявил новый класс случайных потребителей, которые уменьшают потребление мяса гораздо быстрее, чем планировалось »
Источник: www.plantbasednews.org