Строго придерживаются веганской диеты: разрушая мифы о белках

Описание

      • 0.0.1 Сколько протеина нам действительно необходимо?
      • 0.0.2 Делай математику
      • 0.0.3 ‘Не для всех одинаково’
      • 0.0.4 Стоит ли спортсменам больше протеина?
      • 0.0.5 Больше протеина?
      • 0.0.6 Сохраняя белок в перспективе
  • 1 Поскольку ты тут.
  • 2 связанные с
    • 2.1 Разрушая миф о белках – сколько необходимо спортсменам2
    • 2.2 62-летний веганский спортсмен побил мировые рекорды и развеял миф о белках
    • 2.3 5 восхитительных спортсменов, соблюдающих растительную диету
    • 2.4 Как сберечь вес на безмолочной диете
    • 2.5 Вредные побочные эффекты сывороточного протеина

Есть очень много мифов о том, сколько протеина нужно спортсменам (Фото: Adobe. Не применять без разрешения).
Один из наиболее известных велосипедных тренеров в мире – тренер, который буквально написал библию для велосипедистов – приехал в город на семинар выходного дня, который я посетил. Перед воскресным сеансом нам необходимо вместе кататься.
Я был в восторге, когда со своей стороны ехал рядом с ним, задавая вопросы и получая индивидуальные инструкции коучинга. Когда мы ехали друг с другом по шоссе Тихоокеанского берега через Малибу, мне пришла в голову моя растительная диета..
Он повернулся ко мне и жестко сказал: «Я никогда не стал бы тренировать веганов или вегетарианцев, так как они никогда не получают достаточно белка».
Его пронзительный объяснение с подобным же успехом мог проколоть мою шину, так как я здесь же спустился. После тренер Всемогущий порекомендовал мне повседневно принимать добавки с аминокислотами с разветвленной цепью, что я и делал, опираясь на его совете с той утренней поездки в 2001 году.

Сколько протеина нам действительно необходимо?

18 лет через вопросы о том, сколько белка мне необходимо и откуда я его беру, появляются, как только кто то узнает, что я спортсмен-веган. Ненавижу принимать это, однако даже я купился на это заблуждение.
Я не считаю калории, но единственное, на что я обращаю большое внимание повседневно, – это то, сколько белка я получаю. И я все еще плачу за эти аминокислотные добавки с разветвленной цепью Плюс ко всему к повседневному потреблению протеинового батончика после того, как я выйду изо льда, а через несколько часов я выпью богатый смузи с протеиновым порошком. Я думаю, что получаю достаточно белка повседневно, но правда ли? Действительно ли спортсменам-веганам необходимо полагаться на эти все добавки
Я обратился к Мэтту Рушино, вегану, атлету на выносливость, являющийся ведущим экспертом в области питания. Он дипломированный диетолог со степенью магистра в области общественного здравоохранения. В течение многих лет мне внушали, что спортсменам требуется ориентировочно один грамм белка на фунт веса тела. Вот где я начал разговор с Рушиньо.

Делай математику

«Один грамм на фунт – это очень, самый высокий уровень, и он просто бесполезен большинству спортсменов», – сказал он. «В самом последнем документе с изложением позиции Академии питания и диетологии, диетврачей Канады и Американского колледжа спортивной медицины говорится, что потребности большинства спортсменов составляют от 1,2 до 2,0 граммов на килограмм веса тела».
Чтобы лучше понять математику, 1 килограмм составляет ориентировочно 2,2 фунта, а один фунт – ориентировочно 0,45 килограмма. Мой вес 132 фунта / 59,4 килограмма, а это означает, что мне требуется получать от 71,28 грамма до 118,8 грамма белка в течении дня..

‘Не для всех одинаково’

«Еще одно соображение, о котором необходимо не забывать, состоит в том, что профессиональные, сформированые на фактах советы уже имеют большой уровень, чтобы гарантировать, что им охвачена подавляющая часть населения», – пояснил Рушиньо. «К примеру, рекомендованная суточная доза витамина С составляет 60 мг в течении дня. Это кол-во установлено на 2 отклонения выше средней потребности, чтобы охватить людей, которым по какой-нибудь физиологической причине требуется больше.
«Не всем понадобится 60 мг в течении дня. То же самое и с белком. Но то, что делают большинство тренеров и спортсменов без формального образования, – это прибавляют к и без этого большому числу« на всякий пожарный случай ». Но доказательств недостаточно. этот.
«Это просто неправда, что всем потребуется больше, чем рекомендовано. Это может показаться не очень уж большим делом, но альтернативные траты высоки, когда всех волнует белок. Они не расходуют так много времени на планирование клетчатки, фитохимических веществ, и т. д., которые также важны «.

Стоит ли спортсменам больше протеина?

Хотя я длительное время полагал, что мне требуется получать около 130 граммов белка в течении дня, я в большинстве случаев получаю больше ориентировочно 100-115 граммов при помощи протеиновых добавок (батончики и порошок). Но Рушиньо, соавтор Спортсмен без мяса а еще Аппетит к сокращению, думает, что могу получить достаточно белка без добавок.
«Большинству спортсменов не требуется специализированная протеиновая еда или порошки. Белок поступает из пищи. Разумеется, у бодибилдеров или людей с небольшим желудком, невысоким аппетитом и т. Д. Есть особенные обстоятельства, но они считаются исключением, а не правилом», – сказал он. объяснил.
«Бодибилдерам и некоторым силовым атлетам требуется больше протеина в процентах от калорий, так как их потребности в калориях не становятся больше так сильно, как у прочих спортсменов. Необходимо выделять большое внимание продуктам с большим содержанием протеина, и можно применять добавки для удовлетворения потребностей, которые находятся на более большом уровне. 1,2–2,0 грамма на килограмм веса тела. Иначе говоря им следует больше белка при небольшом количестве калорий ».
Я пытался накачать верхнюю часть тела с той поры, как 4-ре года назад превратился из велосипедиста в хоккеиста. Благодаря работе в зале для занятий спортом моя верхняя часть тела увеличилась, но мои ноги стали меньше, а мой вес остался таким же, как мой вес в гонках на велосипеде. Я задал вопрос Рушино, поможет ли мне расширить потребление белка.

Больше протеина?

«Определенным людям может быть полезно больше белка. Есть возможность, что вы находитесь на верхнем конце кривой, которая устанавливает советы. Я призываю людей, с которыми я работаю, сыграть с количеством белка и посмотреть, помогает ли это увеличивать мышцы. Но большинство часто я помогаю людям есть меньше порций протеинового порошка, и они не видят снижения продуктивности «.
А как насчет добавок с аминокислотами с разветвленной цепью, которые я принимаю восемнадцать лет? Понадобятся ли они мне, чтобы правильно восстановиться и нарастить мышцы, или я напрасно трачу деньги
«Я не уверен, что добавки BCAA полезны для спортсменов. Это моя позиция длительное время», – сказал Рушиньо, учредитель Nutrinic, терапевтической программы, разработанной для борьбы с хроническими заболеваниями с применением питания, подтверждённого доказательствами..
Я мускулистый 54-летний спортсмен, и я хочу сберечь мышцы, над которыми я много работал, с возрастом. Во время недавнего разговора с моим отцом он сетовал на потерю мышечного тонуса, не обращая внимания на то, что поднимал тяжести несколько раз на протяжении недели и два-три дня на протяжении недели играл в большой теннисе. Я задал вопрос о его потреблении белка. Имеет ли значение белок по мере того, как мы стареем, или нам предназначено терять мышцы, что бы мы ни делали?
«По мере того как мы делаемся старше, наши потребности в белке немного становятся больше. Добавьте к этому более медлительный метаболизм, и пожилым спортсменам может быть полезно подвергнуть анализу потребление белка. Но не забывайте: очень многие люди уже получают больше белка, чем им необходимо», – ответил Рушиньо..

Сохраняя белок в перспективе

Кажется, что, как спортсмены-веганы, мы, вероятнее всего, приобретаем вполне достаточно белка из пищи, по этой причине вопросы, которые каждый спортсмен, выращивающий растения, задают опять и опять о потреблении белка – сколько и откуда – в действительности ошибочны. Вместо этого чрезмерного внимания к белку, возможно, нам лучше быть более внимательными к тому, чтобы наша целостная растительная диета удовлетворяла иные потребности в питании. Но Рушиньо не предлагает полностью забыть о потреблении белка..
«Это не означает, что белок не важен или на него не необходимо обращать свое внимание. Это должно быть! Очень много цельных продуктов, защитники растительных продуктов вообще отвергают белок как проблематику, а я, ну, не согласен. Это один из много питательных веществ, однако это, понятно, важно, по этой причине каждый должен посмотреть на свое потребление белка и узнать как можно больше об источниках белка, чтобы они могли найти кол-во, которое подойдет для их тренировок, стиля жизни, бюджета и т. д. «
Я надеюсь, что практически два десятилетия через, обладая достаточными научными данными о переходе, знаменитый велосипедный тренер изменил собственное мнение о тренировках веганов и вегетарианцев..

Данная публикация была написана Риком Скоттом и первый раз опубликовано Switch4Good тут

Switch4Good – это организация, ориентированная на результативность, которую возглавляет велосипедистка Дотси Бауш, обладательница серебряной олимпийской медали, которая была вдохновлена пропагандой преимуществ безмолочной жизни после того, как сама отказалась от этого и ощутила, по ее своим словам, «как машину».

Поскольку ты тут.

Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего своего времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто следил за нашими отчетами, помогли нам, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Разрушая миф о белках – сколько необходимо спортсменам2

В действительности спортсменам довольно не просто НЕ получать большое количество белка в собственном рационе.

62-летний веганский спортсмен побил мировые рекорды и развеял миф о белках

Атлет, который основан на растениях, опять будет принимать участие в состязаниях в следующем месяце.

5 восхитительных спортсменов, соблюдающих растительную диету

Не нужно спрашивать таких молодых людей, где они берут белок.

Как сберечь вес на безмолочной диете

Один спортсмен поправился на несколько фунтов после отказа от продуктов из молока – почему это могло случиться и как это устранить?

Вредные побочные эффекты сывороточного протеина

Сывороточный протеин не требуется, чтобы «набухнуть», и не стоит идти на риск побочными эффектами.
Источник: www.plantbasednews.org