Описание
- 1 Больше вегана, больше памяти
- 2 Испытание
- 3 Диетический выбор и здоровье мозга
- 4 Самоанализ
Согласно новому исследованию, потребление большого числа фруктов и овощей может обезопасить от потери памяти у мужчин (Фото: Adobe. Не применять без разрешения).
Согласно новому исследованию снижения когнитивных функций, мужчины, которые придерживаются преимущественно веганской диеты, могут ожидать более медленного умственного старения..
Ученые Гарвардского университета T.H. Школа общественного здравоохранения Чана в Бостоне изучила данные исследования, в котором приняли участие около 28000 мужчин за 26-летний период..
Мужчины записывали, что они ели и пили перед началом исследования во второй половине 80-ых годов XX века (когда им был 51 год), а потом каждые 4-ре года до 2002 года. Дальнейшее наблюдение 2012 года включало в себя проведение серии тестов, проверяющих их способность думать и помнить факты.
Больше вегана, больше памяти
Все мужчины работали по профессиям, требующим многолетнего обучения и большого уровня концентрации, к примеру, стоматологии и ветеринарии..
И специалисты выявили, что те, кто ел больше фруктов и овощей, имели намного меньший риск ухудшения памяти и мыслительных способностей..
Самыми эффективными продуктами, которые они сочли, были листовая зелень, красные и темно-оранжевые овощи, ягоды и апельсиновый сок..
Испытание
Мужчины были разделены на пять групп в соответствии с потреблением фруктов и овощей. Группа, которая ела более всего овощей, ела около 6-ти порций в день, а группа, которая ела меньше всего, ела около 2-ух. Потребление фруктов варьировалось от трех порций в день до половины..
Сравнение результатов субъективного когнитивного теста (SCT) показало, что мужчины, которые ели больше овощей, на 34% реже сообщали о снижении функции памяти. Лишь 6,6% из них набрали плохой результат в сравнении с 7,9% среди тех, кто меньше всего ел..
Результаты также показали, что у мужчин, которые пили апельсиновый сок повседневно, на 47 процентов меньше возможностей получить плохой результат по шкале SCF в сравнении с теми, кто пил его лишь единожды в течении месяца. Ссылка была более актуальна для пожилых мужчин, которые пили апельсиновый сок повседневно. А те мужчины, которые съели больше фруктов, имели меньше всего скверных результатов на тестах..
Диетический выбор и здоровье мозга
Ведущий автор исследования врач Чанчжэн Юань сказал: «Наши исследования предоставляют дополнительные доказательства того, что выбор диеты как правило имеет приоритетное значение для поддержки здоровья вашего мозга».
Конечно, это не значит, что потребление OJ повседневно обязательно остановит вас от развития деменции, но исследование действительно находит интересную связь. И это даёт нам намного больше идей про то, как растения могут потенциально обезопасить наше здоровье..
Самоанализ
Тест основывался на самоанализе, что тоже немного тяжело. Обычные вопросы в SCF включали: «У вас больше проблем, чем в большинстве случаев, с запоминанием короткого списка предметов, к примеру, списка покупок?»
Другой вопрос: «У вас больше проблем, чем в большинстве случаев, после группового разговора или сюжета в телепрограмме из-за вашей памяти?». Все ли были точны в собственном ответе? Это может быть ограничением подобного рода исследований..
Стоит еще сказать что, участниками исследования были все мужчины-медицинские работники, например дантисты, оптометристы и ветеринары. Подобным образом, результаты могут не относиться к женщинам и иным группам мужчин..
Источник: www.plantbasednews.org