От салата-закуски до десерта – эти веганские рождественские рецепты не экономят на праздничном вкусе..
Может, ты давнишний веган. Может быть, вы хотите найти блюда для трезвенников в вашей семье. Во всяком случае, эти праздничные рецепты смогут помочь вам приготовить веганский новогодний ужин, который обрадует даже самых плотоядных из вашей компании..
Ключевые веганские продукты, например салат из капусты, кускус и паста, получают праздничный уход с ароматами клюквы, граната и зимних орехов. Не забывайте, что если вы готовите для родственников-веганов, нужно отказаться от продуктов из молока (включая сыр и масло), мяса, яиц и меда. Всегда сначала спрашивайте о предпочтениях; веганские диеты могут разниться.
Салат: Праздничный салат из капусты
Добавьте немного красного и зеленого на собственный новогодний стол! Этот салат из капусты включает сладко-сладкую жареную клюкву, и также дикий рис, орехи грецкие, лук и сладкий перец. Побрызгать острым домашним лимонно-горчичным винегретом и подавать..
Этот дижонский винегрет бесподобен на вкус любой зелени:
- 5 жареных зубчиков чеснока
- 4 столовые ложки масла из оливок
- 2 чайные ложки мелко измельченной цедры лимона
- 4 1/2 чайных ложки дижонской горчицы
- 1/4 стакана сока лимона
Смешайте все ингредиенты в банковской структуре с завинчивающейся крышкой, потом накройте, встряхните и приправьте солью и черным перцем..
Получите рецепт: Праздничный салат из капусты